Пиріг з сиром, який з легкістю приготує кожен

Інгредієнти:

• 200 мл теплого молока
• 4 ст. л. цукру
• 1,5 ч. л. сухих дріжджів
• 1/2 ч. л. солі
• 1 яйце + білок (яйце для змащування пирога)
• 3 ст. л. олії
• близько 500 г борошна

Начинка:

• 350 г сиру
• 2 ст. л. цукру
• 10 г ванільного цукру
• 1 жовток

Час випічки: близько 40 хвилин при 180 ℃

Як готувати?

У молоко додати дріжджі і цукор. Перемішати, залишити на 5-10 хвилин.

Потім додати решту інгредієнтів і замісити тісто. Борошно вводити поступово. Готове тісто залишити на 1 годину.

Начинка готується просто і швидко. Для цього змішайте всі необхідні інгредієнти.

Тісто розділити на дві частини, кожну розкачати тонко і змастити сирною начинкою. Потім згорнути в рулет і розрізати на шматочки.

Міні-рулетики викласти щільно в форму розрізом вгору.

Форму накрити плівкою на 10 хвилин, потім можна випікати. Перед випічкою змастити яйцем.

Пиріг з сиром – відео-рецепт