Найкраща лінива шарлотка: смачнішого і простішого рецепта пирога не зустрічала

Продукти:

• 3 яйця
• склянка цукру
• склянка просіяного борошна
• дрібка солі
• 1 ч. л. розпушувача
• 100 г вершкового масла
• 2-3 яблука середнього розміру

Приготування:

Змішайте борошно з сіллю і розпушувачем. Обов’язково борошно просійте. Потім до сухих інгредієнтів додайте м’яке вершкове масло або натріть його на тертці. Перемішайте все просто ложкою.

Збийте яйця з цукром до пишної піни. У цю масу додайте борошняну суміш. За допомогою міксера перемішайте до однорідності і тісто готове.

Яблука потрібно почистити і нарізати тонкими пластинками. Потім змішайте з тістом.

Форму для випічки змастіть вершковим маслом. Розподіліть тісто, розрівняйте і можна випікати (30-35 хвилин при 180 ℃).

Покроковий рецепт також можна подивитися у відео: