Зараз у розпалі сезон кавунів. Однак не завжди вдається купити стиглий, смачний та солодкий плід. У цій статті ми розповімо про 8 важливих правил, які допоможуть більше ніколи не помилятися у виборі кавуна.
Майже кожна людина любить цей соковитий і солодкий плід. Однак перед тим, як йти і купувати кавун, потрібно дізнатися, за якими критеріями його варто вибирати.
Сезон кавунів починається в середині серпня і триває до кінця вересня. Проте продавати цей плід починають ще з липня. Купувати кавун раніше за початок сезону не варто. Дуже маленька ймовірність, що він буде солодким, але при цьому він гарантовано буде накачаний різними шкідливими речовинами.
Краще вибрати кавун середнього чи трохи більше середнього розміру. Вага плода має бути приблизно 5-7 кг. Занадто великий кавун брати не варто, адже великий розмір плоду може означати, що він був вирощений з величезною кількістю добрив.
Зверніть увагу на шкірку кавуна. Вона має бути твердою та глянсовою, без надрізів та м’яких ділянок. Також зверніть увагу на смужки. Вони мають бути чіткими та контрастними.
На кожному кавуні є пляма – місце, де плід лежав землі. У стиглого кавуна ця пляма має бути не світлою, а жовтою.
Варто звернути увагу і на хвостик кавуна. Він має бути не зеленим і сухим. Зауважте, що занадто сухий хвостик свідчить про те, що кавун давно зірвали і він вже не дуже свіжий.
Постукайте по кавуну. Якщо стигла м’якоть, то звук буде дзвінким. А якщо кавун стиснути в руках, то можна почути легкий хрускіт.
Всі ці поради ви зможете застосувати при виборі кавуна в магазині або на ринку, а вже вдома ви можете спробувати ще 2 способи, які вказують на стиглість кавуна.
Перед тим, як розрізати кавун, обов’язково його треба помити. Якщо помістити стиглий кавун у таз із водою, він не потоне.
Стиглий і солодкий кавун під час того, як його розрізають, повинен тріщати.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.