Взимку дуже багато людей жаліються на те, що їм не вистачає сил. Іноді вже в обід хочеться лягти та поспати. Така проблема зазвичай пов’язана з дефіцитом білка, клітковини або вітаміну D.
Суть у тому, що коли білка мало, то організм спалює легкі вуглеводи. А їх енергії вистачає на 2-3 години у кращому випадку. А якщо немає клітковини, то не відчувається ситість. І її часто “забивають” якимись снеками. А це все ті ж швидкі вуглеводи. Які ще й потім на боках відкладаються зайвими кілограмами.
Щодо вітаміну D, то його часто навіть влітку не вистачає. Хоча тоді на людину потрапляє значно більше сонця. Щоб взимку цього вітаміну було достатньо, треба їсти продукти, які ним багаті. Але навіть у цьому випадку іноді доречно ще й пити додаткові добавки. Хоча це краще уточнити у лікаря після аналізів.
Яка їжа має бути на тарілці взимку
Дієтологи радять формувати раціон з трьох основ: білки, корисні жири та складні вуглеводи. Тому бажано щоденно мати під рукою продукти, які дозволять сформувати різні, але корисні страви:
- яйця, риба, індичка, бобові, як джерело білка;
- каша з цільного зерна та цілозерновий хліб для повільних вуглеводів;
- горіхи, оливкова олія, авокадо для жирів;
- квашена капуста або натуральний йогурт для кишківника;
- свіжі ягоди й овочі або заморожені, коли свіжих немає.
Важливо йогурт брати саме натуральний, без смакових добавок та цукру. Сніданок краще робити ситним. Тобто для нього треба брати більше білка та клітковини. Солодке краще зранку не їсти взагалі.
На обід беріть якусь теплу страву та порцію овочів. Тоді ж можна і щось солоденьке, але зовсім трішки. Хоча краще відмовитися від нього взагалі та для перекусу взяти горіхи, сир або свіжі фрукти.
На вечерю залишайте легший білок та овочі, щоб сон був глибшим, а зранку було слабкості. Для простоти можете в харчуванні використовувати формулу 1-2-3: 1 джерело білка, 2 жмені овочів, 3 ложки гарніру з цільного зерна. Тому варіантів, з чого можна сформувати сніданки, обіді та вечері, існує дуже багато:
- омлет з зеленню та салат;
- суп із сочевицею та хліб;
- йогурт з горіхами та ягодами;
- гречка з рибою або куркою;
- рис з запеченим філе тощо.
А якщо звикли до кави, то відмовлятися від неї не обов’язково. Тільки краще пити без цукру та солодощів.
Які вітаміни необхідно пити додатково
Ніяких. Але тут варто пояснити. Якщо людина має повноцінний раціон, то зазвичай з нього вона бере уже все, що їй треба. Іноді додатково потрібно пити вітамін D, омега-3, залізо, йод чи B12. Та це не означає, що можна піти та щось взяти, аби було. Все визначається по аналізах. Якщо їжа дефіцит не може покрити, беруться вітаміни.
Що робити, якщо харчування у нормі
Коли ви гарно їсте, достатньо спите, не маєте шкідливих звичок, але сил все одно немає, то потрібно звернутися до свого лікаря. Він має направити вас на здачу аналізів, потім до спеціалістів.
Постійна втома, сонливість, млявість навіть при нормальному способі життя – всі вони можуть бути проявом певних проблем зі здоров’ям. Тому важливо не затягувати, щоб вчасно все виправити.