Ми часто шукаємо чарівну пігулку, яка врятує від втоми, зміцнить серце та подарує ясний розум. Але правда в тому, що для здоров’я потрібно йти не в аптеку, а в супермаркет за якісними продуктами.
Чи можна повністю замінити таблетки?
Здоровий спосіб життя дійсно може зменшити потребу в таблетках або навіть дозволити повністю відмовитися від них. А якщо ви ще не вживаєте їх, то дуже ймовірно, що й не доведеться.
Але це завжди треба узгоджувати з лікарем. Якщо вам уже щось призначили, то приймайте. Здорове харчування у цьому випадку все одно корисне. І воно зрештою зможе покращити ваше здоров’я.
У перспективі, якщо дозволятимуть результати аналізів, лікар могтиме зменшити дозування чи прибрати якісь ліки повністю. Але самостійно цього робити у жодному разі не можна.
Також заборонено самостійно призначати собі вітамінні добавки. По-перше, ви не знаєте правильного дозування. І по-друге, вони потрібні на часто. Збалансоване харчування – дешевше та краще.
Жирна риба та насіння льону
Наш організм не може виробляти жирні кислоти омега-3 самостійно. Але при цьому вони дуже важливі для судин і роботи мозку. Причому важливими ці жирні кислоти є у будь-якому віці:
- у 20 років вони допомагають краще вчитися та концентруватися на роботі;
- у 40 – зменшують ймовірність стресу та підтримують серцево-судинну систему;
- у 60 – знижуть ризик розвитку деменції та інших вікових проблем.
Додавайте в раціон скумбрію, оселедець або лосось хоча б два рази на тиждень. Якщо ви не любите рибу, то 1-2 столові ложки насіння льону або кілька волоських горіхів на день стануть чудовою заміною.
Броколі та свіжа зелень
Їх дієтологи рекомендують постійно. І не просто так! Броколі містить дуже багато вітаміну C та вітаміну K. Також у цьому овочі є корисна для кишківника клітковина. І печінку броколі підтримує.
Інша зелень також корисна. Це і свіжі салати, і пекінська капуста, і кріп та петрушка. Звичайну капусту теж можна додавати у раціон, але перетравлюється вона важче, тому краще спершу запекти її цілою.
Бобові та будь-які горіхи
Квасоля, горох, сочевиця, соя, арахіс – усі вони доречні в раціоні. Так, арахіс – це також бобові. Тому якщо треба горіхи, а ви берете арахіс, то це неправильно.
Що стосується горіхів, то можна їсти абсолютно різні. На день корисна норма – це 20-30 г. Чергуйте пекан, кеш’ю, мигдаль, фундук, бразильський горіх, кедрові горішки, макадамію тощо.
Чому горіхи корисні? Там є дуже багато вітамінів і антиоксидантів. А ще корисні жири. Якщо регулярно їх їсти, то поступово знижуватиметься рівень “поганого” холестерину.
Інші корисні продукти
Ця “золота” трійка має бути основою раціону. Але не лише вона корисна. Ферментовані, продукти, також доречні. Тобто квашена капуста та йогурт. Але натуральний йогурт, без цукру та добавок.
Також зверніть увагу на ягоди. Особливо класними є чорниця та лохина. Маєте свіжі? Ідеально! Але навіть після заморожування вони зберігають багато поживних речовин.