Блог
Перед смаженням треба обвалювати рибу не в борошні, і не в крохмалі: це не дає бризкам бруднити всю плиту
Як подумаєш про той їдкий запах та жир на всій плиті після смаження, то задумовуєшся, чи й справді так хочеться смажити ту рибу. Але не жертвуйте стравою, а використайте даний метод панірування.
Жир сам відходить: ставлю каструлю води на 20 хвилин – і витяжка така чиста, наче ніколи не готувала
Відмити кухонну витяжку – ще той квест, ганчірка просто ковзає по жиру й брудниться, не приносячи ніякого результату. Та ось зміна в методиці миття кардинально змінює результат.
Відкриваю 1 пакетик, заливаю окропом і готово: воду грію на пальнику, а посуд взагалі не мию
Начебто всі ми вже чудово усвідомили, що необхідно запасатися продуктами, які не псуються без холодильника. Та все ж хочеться й за відсутності світла попоїсти щось гаряченьке. Як організувати?
Орхідея спить? Ось що зробити, аби відновити цвітіння: через 2 дні зʼявляються нові квітконоси
Іноді кімнатні рослини підкидають значну дилему, як наприклад, орхідея, при одному й тому ж догляді вона може все одно "капризувати". Та тут є вихід, про який ми розповідаємо у матеріалі.
По 2 дрібки в каву – і смак краще, ніж в кавʼярні: цей рецепт зберігся ще з давніх часів
Щоб домашня кава дійсно здивувала смаком, не треба супер багато. На Сході давно використовують цей метод і він справді здатен зробити навіть мало якісну каву дуже смачною.
Батько в селі просто фанатіє від цієї намазки: всього 3 компоненти – виходить шедевр серед закусок
Будемо відвертими: сучасна кухня часто перевантажена зайвим. Зараз дуже багато й вишуканих соусів, і заморських приправ, але чим більше такого різноманіття, тим більше хочеться чогось простого.
Борщ стає смачнішим на наступний день: та от проблема – як його правильно розігріти, аби посмакувати
Переважна більшість українців віддає перевагу вчорашньому борщу. Так страва встигає настоятися й стати набагато ароматнішою. Але неправильне розігрівання може призвести до втрати смакових якостей.
Сторічна сковорідка тепер, як нова: змішую один засіб із 3 інгредієнтів – і через 5 хвилин не впізнати
Старі сковорідки часто йдуть у смітник саме через нагар, який накопичується на дні та бортах. Але щоб зекономити кошти і користуватися перевіреним посудом, треба лише правильно відмити її.
За 1 хвилину чищу ковбасу легким порухом руки: шкірка відходить сама – цей та ще 4 лайфхаки
Зустрічаються такі сорти ковбаси, які дуже складно позбавити від шкірочки. Та якщо застосувати цей простенький лайфхак, усе вийде дуже швидко й просто – зайве відпаде саме.
Кладу по 1 штучці на устілки – і ноги не мерзнуть, і не пітніють: хоч на мороз, хоч у сльоту йду впевнено
Взимку навіть у найтеплішому взутті відчувається холод, та це залежить не від якості взуття, а від вологи. Тож редакція у матеріалі пропонує точний метод, який вирішить цю проблему.
Кидаю 5 гранул в унітаз – і сантехніка просто “блищить”: лайфхак від мами, який реально працює
Сантехніка потребує регулярного очищення, але наскільки воно дієве це вже питання. Бо кожен раз це як гра в рулетку: буде унітаз білосніжним, чи ні? Ми підготували спосіб, що точно працює.
Заберіть 2 сірники – і перекладіть на інше місце: виправте рівняння
В моменти коли дивишся на просте рівняння і розумієш, що щось тут не так, прокидається справжнє аналітичне мислення. У матеріалі редакція підготувала головоломку, яка змусить думати трохи швидше.
І у ванну, і у шафу: знайшла 5 способів застосування старих капронових колгот
Старі капронові колготи чи панчохи, що пустили стрілку, викидати в жодному разі не можна. Вони ще придадуться у господарстві. Причому у найнесподіваніший спосіб. Отже, розбираємося.
Додала у пральну машину 3 кругляка й отримала тепло на всю зиму: як зробити пуховик набагато теплішим
Трапляється, що придбали дорогий пуховик, а коли настали морози, куртка не здатна вас зігріти. Можливо, ви випрали верхній одяг неправильно. Але ситуацію можна виправити з легкістю.
Діти обожнюють піцу та Олів’є, тому поєднала 2 в 1: замішую тісто й викладаю начинку з салату – смакота
Якщо вашими улюбленими стравами є піца та Олів'є, можна поєднати ці 2 позиції в одній страві. Замісіть тісто на кефірі, а на корж викладіть салат. Після запікання це буде щось неймовірне.
Свічка, пляшка, стілець – 3 речі, які допоможуть зігріти ліжко й простір довкола за відсутності опалення
Коли струм відсутній, а батареї холодні, мозок свердлить одна думка – як зігрітися? Задача складна, але дещо у цьому плані зробити таки можна. Подбаймо про свій затишок та тепло.
Сяятиме, як гірлянда: як очистити унітаз від жовтого нальоту за 5 хвилин без спеціальних засобів
Простий і доступний кожному трюк допоможе прибрати некрасивий жовтий наліт на унітазі. Розповідаємо, який засіб використовувати та як проводити процедуру.
Чому у кішки холодні вуха та коли це важливо: це не природна особливість – ось коли варто турбуватися
Домашні улюбленці – це відповідальність кожного власника, а тому на їхнє самопочуття потрібно звертати особливу увагу. Розповідаємо, чи дійсно в кішки мають бути холодні вуха.
Кладу 1 предмет на батарею – і тепло тримається 10 годин після вимкнення опалення
Після вимкнення опалення все складніше підтримувати у квартирі чи будинку тепло. Саме тому експерти радять діяти на випередження – і зробити дію, поки батареї ще гарячі.
Навіщо замочувати печінку в молоці з цукром? Французький трюк, який назавжди змінить вашу уяву про печінку
Вважається, що печінка має бути тугою, із гіркотою та металевим присмаком. Проте французи вже дуже давно використовують метод, який перетворює печінку на щось близьке до паштету фуа-гра.
Цимбалюк повернувся до колишньої. І це не Готочкіна! Такого повороту від “Холостяка” ніхто не очікував
Унікальність "Холостяка 14" з Цимбалюком полягає в тому, що пристрасті довкола особистого життя головного героя не вщухають. Хоча всі мали б давно заспокоїтися та перемкнути увагу на інші проєкти.
Забула про мокрі черевики: 1 простий трюк, який працює без сушарки та опалення
Для сушіння взуття опалення не потрібне, адже воно тільки зменшує еластичність матеріалу. Розповідаємо, як правильно сушити черевики взимку, аби це було швидко.
Не страждаю без світла: і кухню, і робочий куточок освітлює 1 стрічка – енергії майже не бере, а все видно
Українці звикли пристосовуватися до зовнішніх обставин, тож коли почали вимикати світло, не скаржаться марно, а підшукують гідну альтернативу електричній лампочці. І знайшли чудовий вихід.
Зробила 1 дію з дверима за 3 хвилини – і забула про протяги: у квартирі стало на 3 градуси тепліше
Протягів вдома не залишиться, якщо виконати простий трюк, пов'язаний із дверима. Розповідаємо про хитрість, якою гарантовано користуються всі господині.
Миші втекли з погреба за один день: розклала по кутках гілочки м’яти та 1 ганчірку, просочену ось чим
Миші - невеличкі за розмірами тваринки, що здатні нанести зимовим запасом провізії в льосі чималої шкоди. Якщо витруїти гризунів не виходить, тоді їх слід прогнати з погреба. Це робиться дуже просто.
Солодкий перець із медовим смаком: 1 сорт, який став реальним відкриттям 2025 року і не розчарує у 2026-му
Деякі сорти овочевих культур просто не залишають осторонь навіть найвибагливіших городників. До прикладу цей сорт перцю, який дивує своїм неймовірним смаком та посмаком.
Не квашена і не маринована: капуста по-корейськи – новий “хітовий” рецепт нашвидкуруч
Якщо зробити салат із капусти по-корейськи, додавши моркву, часник та спеції, то вже за 3-4 години можна буде смакувати вишуканою стравою. Овоч вийде хрустким, пряним та з приємною кислинкою.
Старе повидло стане шедевром: пиріг “Бідний студент” із 5 інгредієнтів – спасіння, коли гості йдуть на чай
Баночка давнішнього повидла, яка залежалась на полиці може стати чудовим приводом для смачного пирога. А треба для нього справді небагато продуктів та часу.
Що означає, якщо взимку побачили лелеку: не обов’язково передвісник поповнення в сім’ї
Народні прикмети при виді лелеки серед зими одразу підкидають романтичні версії про несподіваних гостей чи поповнення в родині, але реальність зазвичай значно прозаїчніша.
Код долі: ці три цифри у даті народження притягують успіх як магніт
Числа дійсно мають свою логіку, яка виходить за межі простої арифметики. Коли йдеться про дату народження, ми часто ігноруємо те, що лежить на поверхні.
