Всі інгредієнти для цього салату тепер в самому соку і просто гріх не скористатися такою можливістю почистити кишечник, відновити нормальну мікрофлору і зміцнити імунітет.
Є і приємні побічні ефекти – очищається шкіра обличчя, зір стає більш ясним, волосся набуває натурального блиску.
Як робити
Готувати салат треба безпосередньо перед вживанням, тому, якщо не виходить його зробити на обід через роботу, готуйте собі і рідним на вечерю. Він дуже смачний, сподобається всім.
Склад на 1 велику порцію:
- 100 г капусти (можна суміш білокачанної, червоною, пекінської)
- 100 г моркви
- 100 г сирого буряка
- 1 яблуко
- 50 г будь-яких листових овочів (салат, рукола, шпинат, мангольд)
- 20 г пряної зелені – петрушка, кріп, селера, базилік, цибуля-перо.
Для заправки:
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1 зубок часнику
- щіпка солі або 1 ч.л. соєвого соусу.
Робити дуже просто: все помити, обтрусити, порізати або натерти на крупній тертці, залити заправкою і з задоволенням з’їсти.
