Рецепт домашніх цукерок Іриски: всього 20 хвилин і готово
Дітям обов'язково сподобаються такі домашні цукерки. Готувати іриски будете регулярно, оскільки рецепт дуже простий, швидкий і смачний.
Раніше ми писали, як приготувати цукерки «Трюфель», а сьогодні хочемо поділитися прекрасним рецепт домашніх ірисок.
Інгредієнти:
цукор – 200 г
вершкове масло – 30 г
молоко – 200 мл
мед – 2 ст. л
лимонний сік – 1/2 ч. л
Спосіб приготування:
Молоко довести до кипіння.
Додати м’яке вершкове масло, цукор. Варити приблизно 5 хвилин.
Додати лимонний сік і мед. Готувати до карамельного кольору.
Готову масу розлити по формах. Можна вилити у велику форму, застеливши її харчовою плівкою і розрівняти лопаткою. Коли все застигне, розрізати на цукерки.
Домашні цукерки «Іриски» виходять ніжними і смачними. А головне можна давати дітям, оскільки там точно немає шкідливих добавок.