Найвдаліший рецепт пористого і розсипчастого манника на кефірі: виходить занадто смачно
Цей неймовірний манник сміливо можете готувати. Виходить у кожного. Випікати можна у духовці або в мультиварці. Тільки у духовці пиріг виходить більш рум'яним.
Манник дуже люблять діти, його можна готувати хоч кожен день. Але для різноманітності пропонуємо ще простий рецепт пирога з варенням.
Інгредієнти:
манна крупа – стакан (250 мл)
цукор – півсклянки або за смаком
кефір – стакан
дрібка солі
яйце
сода – пів ч. л.
оцет 9% – 1 ч. л.
соняшникова олія – 100 мл.
борошно – півсклянки
Спосіб приготування:
У мисці змішати манку з цукром, влити кефір. Залишити на 35 хвилин. Кефір бажано брати жирний, а краще домашній.
Потім манку з’єднати з сіллю і яйцем.
Соду погасити оцтом і відразу додати у тісто.
Влити масло, додати борошно і перемішати до однорідності.
Форму змастити вершковим маслом. А щоб пиріг 100 % не прилип до форми, можна ще дно і боки форми присипати борошном. Вилити тісто, і відправити манник у розігріту духовку до 180 ℃. Випікати приблизно 40 хвилин.