facebook

Новини світу

Всі статті рубрики

Чому не треба пити магазинний кефір: дієтологи знають і кричать – від нього шкоди та користі 70 на 30

З багатьох джерел нам розповідають, що пити кефір корисно для здоровʼя. Але чи так це насправді? Особливо, чи принесе користь організму кефір, який продається на полицях магазину?

Магазинний кефір здається суперкорисним, поки не почнеш читати етикетку або слухати дієтологів. Ну серйозно, хто б міг подумати, що звичайний напій, який так активно рекламують як джерело здоров’я, може викликати стільки питань.

Дієтологи розкривають карти — у магазинному кефірі користі максимум на 30 відсотків, а все інше запросто може бути тільки суцільною шкодою. Уявіть собі, ви купуєте його, щоб налагодити травлення, а він замість цього нагадує вашому шлунку, що таке маленька буря, вздуття та, прости Господи, діарея.

Дієтолог розповів, чому немає користі в магазинному кефірі
Дієтолог розповів, чому немає користі в магазинному кефірі

А є хоч щось корисне? Так, у ньому є пробіотики. Але дієтологи кажуть, що в магазинному кефірі їх дуже мало, бо він пастеризований. Під час пастеризації половина корисних бактерій просто зникає, залишаючи вас із кисленьким напоєм, але майже без здорового ефекту. Та й живуть ці бактерії недовго, тому поки кефір доїхав до полиці магазину, а потім до вашого холодильника — користі може взагалі не залишитися.

Тепер про шкоду. Дієтологи вже б’ють на сполох – у деяких марках кефіру часто можуть бути додані стабілізатори, загусники або навіть цукор. Так, цукор у кефірі — це вже вершина цинізму, бо, здавалось би, хто додумався псувати корисний продукт такими речами?

Дієтолог розповів, чому немає користі в магазинному кефірі
Дієтолог розповів, чому немає користі в магазинному кефірі

Але це реальність. А ще цей напій може викликати здуття живота і дискомфорт, особливо якщо у вас є проблеми з лактозою. Так що те, що повинно було допомогти вашому травленню, може просто його добити.

Так що ж тоді робити, логічно запитаєте ви. Дієтологи радять — якщо ви дійсно хочете отримати користь від кефіру, краще зробіть його вдома. Купіть хорошу закваску, молоко, і вперед. Адже власноруч створений продукт буде і корисним, і смачним. Або обирайте кефір у перевірених  фермерських магазинах, які будуть мати сертифікати якості та “чистий” склад.

Популярне

Схожі статті

Джакузі, свічки і коханий: Соломія Вітвіцька відійшла від свого строгого образу в ТСН та засвітилася мокрою

Ведуча 1+1 Соломія Вітвіцька продовжує ділитися чарівними моментами з відпочинку в Карпатах. Вдосталь накатавшись із коханим на лижах удень, увечері парочка перейшла до релаксу.

Гірше нікуди, але з дна постукали: Анатоліч, Осадча та інші відреагували на скандальне інтервʼю Потапа

Мабуть, тільки ледачий не обговорив скандальне інтервʼю Потапа, яке він додумався дати російському журналісту Юрію Дудю. Зірки також не залишилися осторонь і дали коментарі.

“Інтернаціональна” вовчиця Винника, який утік за кордон, засвітилася у Празі з плакатом на його підтримку

Головна шанувальниця Олега Винника та керівниця його фан-клубу Валерія Барон показалася в Празі з плакатом на підтримку артиста. Подробиці читайте далі.

Анна Сєдокова після смерті Яніса Тімми стала бабусею: мрію здійснила донька Аліна від футболіста Белькевича

42-річна співачка Анна Сєдокова вразила прихильників неочікуваною заявою: вона стала бабусею. Ощасливила артистку її 20-річна донька від першого шлюбу.

В сіренький сукенці майже до пʼят: Полякова показала незвичний образ, хоча зазвичай носить коротше за міні

Епатажна та яскрава співачка Оля Полякова зʼявилася перед підписниками у досить незвичному для себе образі – довгій сукні сірого кольору. Жодних малинових спідниць та розрізів до пупа на сорочці.

“Відмічай подругу, яка портить тобі пісні в караоке”: Надя Дорофєєва задавила Лесю Нікітюк харизмою в дуеті

Дуже незвично вирішили зустріти День усіх закоханих Надя Дорофєєва та Леся Нікітюк. Дівчата гуртом заспівали, та вийшло настільки кепсько, як буває хіба що в караоке.