Яблучний пиріг: яблучний пиріг або пиріг, покритий гарячим заварним кремом або вершками та морозивом, – чудове поєднання.
Пісочне тісто: об’єднайте цей рецепт, приготувавши власне пісочне тісто, і у вас вийде смачний домашній десерт для всієї родини.
Пиріг з джемом: цей рецепт пирога з джемом ідеально підходить для приготування будь-якого пісочного тіста, що залишилося після яблучного пирога.
Рецепт яблучного пирога
інгредієнти
3 великих варених яблука
170-200 гр., простого борошна
100 г вершкового масла
Дрібка солі
Невелика кількість молока
Невелика кількість цукру
Крок 1: замісити пісочне тісто
Додайте борошно в миску. Використовуйте сито, щоб додати якомога більше повітря.
Додайте щіпку солі.
Візьміть масло і наріжте невеликими шматочками. Найкраще вершкове масло кімнатної температури.
Додайте масло до борошна і перемішайте кінчиками пальців. Робіть це якомога швидше, поки суміш не стане розсипчастою.
Крок 2: приготуйте тісто і розкачайте його
Зробіть отвір в середині суміші та додайте води.
Перемішайте дерев’яною ложкою, поки суміш не стане липкою, але не дуже вологою.
Насипте борошно на рівну поверхню, де ви збираєтеся розгортати тісто.
Додайте борошно в суміш, щоб ви могли вийняти її з міксерної чаші одним шматком.
Розкачайте тісто приблизно до розміру вашого страви.
Додайте масло до борошна і перемішайте кінчиками пальців.
Крок 3: приготуйте яблука
Яблука очистити, порізати та викласти в блюдо.
Додайте цукор, щоб підсолодити яблука, і невелика кількість води.
Коли яблучний пиріг готується в духовці, з нього утворюється прекрасний солодкий сік.
Розрізати тісто за розміром страви.
Крок 4: зберіть пиріг і випікайте
Викладіть тісто на блюдо з яблуками.
Розрізати тісто за розміром страви.
Додайте в тісто трохи молока.
Поставити в розігріту духовку на середню полицю на 45 хвилин при 200 градусах.
Коли ви дістанете приготований яблучний пиріг з духовки, негайно додайте пензликом невелику кількість молока і посипте зверху цукром. Це надає яблучному пирогу красивий глазурований вид.
Рецепт пирога з джемом
Але що може бути краще, ніж використовувати невелику кількість що залишився пісочного тіста, ніж приготувати пиріг з джемом, або, джем-роли.
Інгредієнти
Залишки пісочного тіста
Джем на ваш вибір
Якщо у вас залишилося пісочне тісто, можна приготувати пиріг з джемом або роли з поли.
Інструкції
Розкачайте тісто до кінця, і скріпіть краю виделкою.
Змастіть тісто молоком.
Підготуйте форму для запікання, змастивши її маслом і додавши трохи фольги.
Викладіть тісто з джемом на форму для випічки. Піч 30 хвилин при 200 градусах.
Пиріг з джемом завжди смачніше, якщо його їсти прямо з духовки, вкриті гарячим заварним кремом.