З яловичої печінки можна приготувати безліч страв. І всі вони будуть смачні. Особливо якщо їх готує досвідчена господиня. Одним з блюд, яке подобається практично всім, є печінковий рулет. Молоді домогосподарки без досвіду можуть приготувати цей рулет подивившись додається відео. Нічого складного в цьому немає, але ви отримаєте незабутнє, ніжне блюдо. І найголовніше у вас на столі не залишиться жодного шматочка. Спробуйте приготувати та самі переконаєтеся.
Рецепт:
- Печінка яловича – 1,5 кг.
- Лук – 3 головки.
- Олія – 4 стол.ложки.
- Реган – 1 пучок.
- Петрушка – 1 пучок.
- Масло вершкове – 400 гр.
- Гірчиця – 3 чайн.ложки.
- Коньяк – 2 стол.ложки.
- Суміш спецій – 1 чайн.ложка.
- Перець запашний – 5 шт.
- Лист лавровий – 2 шт.
- Яйця – 4 шт.
Відео: приготування печінкового рулету
Також рекомендуємо прочитати пости в соціальних мережах:
“Здрастуйте, а я ще морквину додаю при обсмажуванні печінки. Мені здається, що з’являється солодка нотка в рулеті. ”
“Яка ж Ви розумниця! Чудова і дружина, і мама, і класний кухар. І просто жінка з великої літери! ”
“Красота яка! А то, що смачно, навіть не сумніваюся. Дуже люблю печінку. Спасибі вам, ви з Дімою наче рідні мені вже стали. “