Тема: тісто

Лайфхаки

Це найкращі пиріжки, які я готувала: всього 1 стакан мінералки, а в результаті – пухкі пиріжки без дріжджів

Рецепти

Пельмені як у бабусі: м’які, тонкі, але міцні. 1 секрет тіста, яке не рветься і не боїться заморозки

Рецепти

Мало хто це знає: хліб у сковороді виходить м’якший, ніж у духовці – бабуся так пече вже 30 років

Рецепти

Млинці як у бабусі: м’які, тонкі, але міцні. 1 секрет тіста, яке не боїться ані перевертання, ані заморозки

Рецепти

Підсіла на цей рецепт тіста без дріжджів: виходить пухке та м’яке, і залишається таким навіть через 3 дні

Рецепти

Тепер готую оладки тільки так: додаю в тісто 1 несподіваний інгредієнт – і вони не вбирають багато олії

Рецепти

У 10 разів смачніше піци та хачапурі: сирна запіканка – ситна, соковита, а тісто замішується за 5 хвилин

Рецепти

Додала в тісто для млинців 1 секретний інгредієнт – і вони не рвуться, виходять тонкі та тримають начинку

Лайфхаки

Домашні були в захваті, коли їх скуштували: вареники з “сюрпризом” — 4 начинки, про які мало хто знає

Рецепти

У 10 разів смачніше піци та хачапурі: сирний пиріг – ситний, соковитий, а тісто замішується за 5 хвилин