Тема: заготівлі на зиму

Рецепти

Вічна помилка: скільки насправді потрібно солі та цукру для маринаду? Помідори вийдуть найсмачнішими

Лайфхаки

Вирішила порадувати чоловіка маринованими томатами, але половина потріскалася: свекруха пояснила, що не так

Рецепти

Вічна помилка: скільки насправді потрібно солі та цукру для огіркового розсолу? Відповідає 72-річна бабуся

Рецепти

Кожного року роблю 20 банок цього соусу з томатів і перцю – відкриваєш взимку, і запах літа миттєво на столі

Рецепти

Закрила 1 баночку на пробу – а тепер запасаю все сімейство на зиму: салат-рагу із кабачків та баклажанів

Рецепти

Зелену цибулю не сушу і не заморожую: ось так заготовлюю ароматну літню зелень на зиму – свіжа 6-7 місяців

Лайфхаки

Моя бабуся сказала ніколи так не робити: 3 помилки зберігання моркви, через які вона в’яне вже через місяць

Сад та город

Бабуся зберігає яблука всю зиму без погреба: перекладає їх 2 шарами газет – і не псуються аж до квітня

Рецепти

В квашену капусту кидаю 1 жменьку журавлини: звісно не без моркви, але ще й з журавлиною – смак неповторний

Рецепти

Роблю варення з моркви на зиму: колір насичений, смак яскравий, користь – у всіх 12 баночках