Випічка тортів – відмінне проведення часу, і існує безліч рецептів. Але як зробити торт без яєць?
Отже, якщо у вас є всі інгредієнти для тортів, крім яєць, ви все одно зможете приготувати смачний торт!
Як приготувати торт без яєць?
Торти відомі своєю легкою і повітряної текстури, солодкістю і різноманітним смаком.
А тим, хто не може їсти яйця або у них просто скінчилися яйця, нема потреби їх використовувати, щоб зробити пухнастий і декадентський торт.
Рецепт шоколадного торта без яєць
Інгредієнти:
125 мл рослинної олії, плюс додаткове мастило.
175 г цукрової пудри.
250 г борошна.
50 г сирого какао-порошку без молока.
1 ч. Л. бікарбонату соди.
1 1/2 ч. Л. порошку для випічки.
2 ч. Л. екстракт ванілі.
1 1/2 ст. яблучного оцту.
300 мл вівсяне молоко.
150 г темного шоколаду без молока, дрібно нарізаного, плюс додатково натерти на тертці для прикраси.
150 г безмолочного соняшникового спреду.
Блок для випічки 150 г, ми використовували Лелека, розм’якшений
250 г цукрової пудри, просіяного.
50 г безмолочного какао-порошку.
Ви повинні попередньо нагріти духовку до 180 ° C (вентилятор 160 ° C) або газової позначки чотири, а потім змажте і вистелити круглу форму для випічки діаметром 20,5 см пергаментом для випічки.
Для торта потрібно у велику миску просіяти цукор, борошно, какао, бікарбонат соди та харчову соду.
В окремому глечику ви повинні змішати масло, ваніль, оцет і молоко або альтернативу молоку, перш ніж наливати вологі інгредієнти в сухі та збивати для перемішування.
Потім ви повинні вилити в форму, випікати 45 хвилин або поки шампур, вставлений в центр, не вийде чистим.
Потім залиште пиріг охолонути в формі на п’ять хвилин, а потім перекладіть на решітку для повного охолодження.
Для глазурі ви повинні розтопити шоколад в жароміцній мисці, встановленої над каструлею з киплячою водою повільно, і відставити до повного охолодження, але все ж розтопити.
У великій мисці за допомогою ручного електричного віночка збийте маргарин і блок для випічки до однорідної маси.
Потім слід додати цукрову пудру і какао-порошок і повільно збивати до однорідності.
Потім ви повинні збити охолоджений шоколад до однорідності та полити на торт.