На зиму багато господинь роблять заготовки, в тому числі огірків. Однак як правило, огірки просто консервують у банках.
На цьому відео представлений спосіб заморозки огірків, які не втрачають своїх якостей і запаху.
І найголовніше ви заморожуєте свої огірки, або куплені на базарі і знаєте, що взимку будете їсти огірки без різних шкідливих добавок при їх вирощуванні в теплицях.
Тому ваші заморожені огірки будуть разюче відрізнятися від покупних свіжих з магазину смаком і якістю.
Спробуйте заморозити на перший раз трохи і перевірте як вони після розморожування відчувають і ви відразу оціните якість своїх огірків.
Відео: заморозка огірків на зиму
У соцмережах цей спосіб оцінили і порадили свої:
“Доброго дня! Дякую за ідею. Я заморожувала практично всі, крім огірків. Методом проб, визначила, що нам підходить, а що ні. Помідори стала заморожувати тільки пропущені через м’ясорубку, іноді додаю до них і перець болгарський, і зелень. Розливаю це в контейнери і заморожують. Зливи, персики, абрикоси нам не сподобалися після розморожування, але … сливи, якщо солодкий сорт, добре гризти замороженими, якщо зуби дозволяють.
Абрикоси + персики + трохи малини і полуниці прокручують на м’ясорубці, перемішую і розливаю по контейнерами і пластикових пляшках.
Розморожувати в холодильнику. Це дуже смачно і ароматно. Цукор не додаю. Агрус + апельсин + трохи цедри + лимон, теж перекручують на м’ясорубці і заморожують в пластикових пляшках.
Аджику теж заморожують в пластикових пляшках. Вона після розморожування ніби щойно приготована і не кисне. Може бути це все і не ново, але може бути кому-небудь стане в нагоді. Удачі всім і успіхів! “