Куряче суфле з печінки в духовці за 30 хвилин

Інгредієнти для страви:

• куряча печінка – 500 г
• яйце – 2 шт.
• один цибуля середній
• одна морква
• молоко або вершки 20% – 50 мл
• білий хліб або батон – 50 г
• сіль і перець – за смаком
• соняшникова олія – 1-2 ст. л

Спосіб приготування:

1. Курячу печінку перекрутити разом з цибулею і морквою через м’ясорубку.
2. Хліб замочити в молоці або вершках на 15 хвилин.
3. Яйця і хліб з’єднати з печінкою. Посолити і поперчити за смаком, перемішати.
4. Залити готову масу в форму, попередньо змастивши її олією. Розрівняти лопаткою або ложкою. Піч 30-40 хвилин при 180-190 градусах.

Суфле з печінки готово! Ви можете використовувати для цього рецепта будь-яку печінку.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Піца для великої компанії: рецепт дріжджового тіста

Нагадаємо, живий клубочок щастя: як виглядає справжня кішка антистрес?

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.