Швидкий сніданок для усієї родини за 15 хвилин: готуємо омлет з ковбасою, сиром і зеленню

Омлет – універсальне блюдо, яке можна готувати хоч кожен день. Варіанти начинок читайте у рецепті.

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.
  • молоко – 200 мл
  • сіль, перець за смаком
  • борошно – 100 г
  • ковбаса – 100 г
  • помідори – 1-2 шт.
  • зелень на вибір
  • твердий сир – 40-60 г
  • рослинна олія

А щоб омлет вийшов дуже пишним, за бажанням можна додати трохи розпушувача.

Приготування:

  1. Яйця збити вінчиком. Влити молоко, посолити і поперчити за смаком.
  2. Додати борошно і ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
  3. Ковбасу, помідори нарізати кубиками. Зелень дрібно подрібнити. Потім начинку додати у яєчну суміш.
  4. Сир натерти і також додати.

Приготувати омлет можна і на сковороді: смажити з двох сторін у вигляді млинців (або маленьких млинчиків). Також можна приготувати у духовці. Тоді потрібно просто форму змастити олією, вилити масу і випікати до готовності.

Варіанти начинок для омлету:

  • сосиски, помідори, твердий сир, петрушка, оливки;
  • бекон, суміш заморожених овочів, моцарелла;
  • куряче філе, помідори черрі, сир сулугуні, зелень.

Омлет с оливками
Омлет з оливками

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Имбирный торт

Рецепт: Легкий имбирный торт – прекрасное украшение на праздничный стол

Этот темный и липкий имбирный торт сделан более здоровым из натуральных сладких фиников, пахты, большого количества корицы и свежего имбиря.
Филипп Киркоров и Эвелина Бледанс

Филипп Киркоров все еще завидный, но уже не холостяк: Эвелина Бледанс публично назвала поп-короля...

Известная актриса Эвелина Бледанс осыпала поп-короля российской эстрады Филиппа Киркорова комплиментами, хотя он даже на них не напрашивался.
Алла Пугачева

Бывшая домработница Пугачевой рассказала о работе у артистки: “Я жила в золотой клетке”

Бывшая домработница Аллы Пугачевой и Филиппа Киркорова рассказала о жизни, которую ей обеспечивали артисты.
Женщина живет в лесу

Женщина отказалась от цивилизации и живет в лесу

Ее называют «Леди-Хоббит». 58-летняя Эмма Орбах отказалась от цивилизации и всех ее благ. Женщина живет в лесу.

Популярне за тиждень

Популярне