Зараз багато жителів нашої країни стали купувати різні недорогі крупи, щоб витримав їх сімейний бюджет. Особливо це стосується пенсіонерів та малозабезпечених. Тому всіх цікавить якими будуть ціни на крупи цієї осені. І найголовніше, планується зниження вартості на крупи, які мають попит у населення?
Міністерство аграрної політики та продовольства України констатує, що відпускна ціна виробників на крупи підвищилася на 13% -31%. Так зокрема на гречку вони виросли на 14%.
Наприклад на 3.09.2021 року відпускна ціна виробника на кукурудзяну крупу усереднено по Україні стала 12,91 гривні за кг. Якщо порівняти цю ціну з аналогічним періодом минулого року, то підвищення склало 24%. На гречку – 35,63 гривні за кг (це збільшення на 14%). Пшенична крупа збільшилася в ціні та стала 14,10 грн., за кг (на 13% більше), горох – 14,33 гривні за кг (на 20%). Крупи ячмінні – 11,20 гривні за кг (на 31%).
Аналітики прогнозують подальше подорожчання пов’язане з інфляцією. Однак все залежить від того який урожай ще зберуть фермери в цьому році і як вони його збережуть і перевезуть з поля в сховища – які у них при цьому будуть витрати.
Додатково аналітики з Асоціації молока прогнозують збільшення вартості на молочні продукти. Як вони констатують, основною причиною підвищення цін – це зменшення пропозицію сирого молока.
Так протягом 60 днів прогнозується підвищення вартості молочної продукції в середньому по Україні на 30 копійок.
Додатково очікується збільшення ціни на картоплю, бо урожай його в Україні в цьому році дуже привабливий. Якість залишає бажати кращого, хота вартість постійно зростає.