Інгредієнти:
- 800 мл ряжанки
- 100-150 г цукру
- 3 ст. л. какао порошку
- 12 пластин желатину (+ вода)
Желатин можна використовувати будь-який, головне пропорції. Читайте на упаковці, знадобиться для 1 л.
Спосіб приготування:
- Желатин залити водою, а потім розчинити.
- Ряжанку змішати з цукром, і просіяти какао порошок. Перемішати вінчиком.
- Трохи ряжанки додати в желатин. Перемішати до однорідності, і з’єднати з рештою шоколадною сумішшю. Перелити у форму.
- Десерт залишити на годину на столі, а потім прибрати у холодильник до повного застигання.
Усі подробиці у відео.