(Відео) Готуємо смачний минтай. 5 незабутніх рецептів, які вам сподобаються!

Минтай – це сорт риби, який не надто дорого можна купити в магазині або на базарі. У наш непростий час кожна господиня хоче приготувати своїм домашнім смачна страва і не сильно витратна по грошах. Одним з варіантів для цього є минтай. З цієї риби можна приготувати випробуваними 5 рецептами приготування смачного минтая, які вам обов’язково сподобаються.

Рецепти:

Минтай з овочами в сковороді

1. Філе минтая – 500 г.
2. Лук – 2 шт.
3. Цибуля – 1 шт.
4. Морква – 1 шт.
5. Солодкий перець – 1 шт.
6. Перець чорний молотий.
7. Сіль.
8. Лавровий лист.

Минтай в мікрохвильовці

1. Філе минтая – 250-300 г.
2. Спеції для риби – 1 ч.л.
3. Лук – 0,5 шт.
4. Морква – 0,5 шт.
5. Петрушка – 1-2 гілочки.
6. Помідори.
7. Вода – 20 мл (можна не додавати).
8. Сир – 20-30 м
9. Сіль.

Минтай в духовці

1. Минтай (тушка) – 3 шт.
2. Цибуля – 1 шт.
3. Солодкий перець – 0,5 шт.
4. Оливкова олія – 2-3 ст.л.
5. Гірчиця – 1 ч.л.
6. Часник – 2 зуб.
7. Лимонний сік – 1 ч.л.
8. Зелень.
9. Сіль.

Минтай в підливі

1. Минтай – 600-700 г.
2. Вода – 800-900 мл.
3. Перець духмяний (горошком) – 5 шт.
4. Лавровий лист.
5. Лук – 2 шт.
6. Морква – 1 шт.
7. Цукор – 0,5 ч.л.
8. Борошно – 1 ст.л.
9. Сметана – 3 ст.л.

Минтай в томатному соусі

1. Минтай – 600 м
2. Цибуля – 1 шт.
3. Морква – 1 шт.
4. Томатний сік – 1 стакан (або 2 ст.л. томатної пасти, розведені в склянці води).
5. Сметана – 1 ст.л. + 0,5 склянки води.
6. Перець чорний молотий.
7. Сіль.

Відео: приготування минтая 5 рецептами