Усього чотири інгредієнти, а така смакота виходить: запіканка-суфле з грецького йогурту

У рецепті запіканки немає ні борошна, ні масла. Готується елементарно і нескладно.

Інгредієнти:

  • 4 яйця
  • 100 гр. цукру
  • 50 гр. крохмалю
  • 325 г йогурту (грецький, без добавок)
  • 10 г ванільного цукру

Як приготувати запіканку-суфле?

Насамперед потрібно жовтки відокремити від білків.

Потім жовтки з’єднати з цукром (50 г). Збити міксером до розчинення цукру.

До жовтків додати крохмаль і ванільний цукор. Ретельно перемішати.

Далі змішати з йогуртом до однорідності.

Білки збити в піну. Продовжуючи збивати до стійких піків, додати ще 50 г цукру.

Збиті білки поступово з’єднати з йогуртовою масою.

Форму застелити пергаментом, перелити тісто. Випікати запіканку-суфле 1 годину при 160 ℃.

Подавати в охолодженому вигляді.

Популярне

Схожі статті

Коли Івана Купала 2024 в Україні: дата збіглася з великим церковним святом – що це означає і які є заборони

Івана Купала – переносення дати, коли тепер Україна святкує давнішнє обрядове свято, яке бере свої історичні корені ще до християнства. Які традиції, забобони та повір'я ми маємо.

Як виглядає жінка, що народила Лізу і Гаррі Галкіних: це не Алла Пугачова, а сурогатна матір, якій заплатили

Хто був сурогатною мамою для зіркового подружжя Алли Пугачової та Максима Галкіна: як виглядає жінка, яка ощасливила пару двійнятами - Лізою та Гаррі.

Alyosha записала купу дуетів із Дарвіном й іншими чоловіками: чому ніколи не співає разом із Тарасом Тополею

Олена Тополя відмовилася від використання сценічного псевдоніма Alyosha й воліє, щоб її називали справжнім іменем. Та і в старому, і в новому іміджі зірка співає дуетом виключно не з Тарасом.