Рецепт: Пиріг з овочами, сиром фета і хрусткого тіста – неперевершений смак!

Хрустке тісто філо - легка основа для вегетаріанського торта, наповненого середземноморськими овочами та фетою.

Спробуйте приготувати цю страву і порадуйте себе і своїх ближніх. Не пошкодуйте витраченого часу і продуктів – воно того варте!

Інгредієнти

2 столові ложки оливкової олії
1 баклажан, нарізаний скибочками
2 нарізаних кабачків
2 червоних цибулі, нарізаних солом’яними часточками
3 великих листів тіста філо
10-12 помідорів чері, розрізаних навпіл
скропити бальзамічним оцтом
85 г подрібненого сиру фета
1 чайна ложка сушеного орегано
великий пакет змішаних листя салату і нежирної заправки для подачі

Апетитний пиріг з овочами та сиром фета

Метод

Крок 1
Нагрійте духовку до 220C / 200C вентилятор / газ 7. Поставте деко 33 x 23 см в духовку, щоб він нагрівся. Змастіть сковороду приблизно 1 чайною ложкою олії та перемішайте баклажани, поки вони не стануть добре обвугленими, потім видаліть. Повторіть те ж саме з кабачками та цибулею, при необхідності додавши трохи масла.

Крок 2
Вийміть деко з духовки та змастіть невеликою кількістю масла. Змастіть великий аркуш філо маслом, накрийте іншим листом, додайте ще трохи олії та повторіть з останнім листом. Перенести тісто на гаряче деко, трохи придавив його до країв.

Крок 3
Викладіть овочі на грилі зверху, потім приправити. Додайте помідори розрізаною стороною вгору, потім збризніть оцтом і маслом, що залишилося. Покришити фету і посипати орегано. Готуйте близько 20 хвилин до хрусткої скоринки та рум’яної скоринки. Подавати з заправленими листям салату.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Жінка шиє ведмежат з одягу померлих

Дорогоцінні іграшки: жінка шиє ведмежат з одягу померлих людей і не тільки (ФОТО)

Жінка виготовляє ведмежат зі старого одягу для того, щоб зберегти пам'ять про загиблих або живих.
Сирні завитки

Казкова смакота: сирні равлики в сметанному соусі за бабусиним рецептом

Якщо ви хочете порадувати своїх близьких ароматною, ніжною і дуже смачною випічкою, ці сирні равлики - саме те, що потрібно.
Найсмішніші стрижки домашніх тварин

Найсмішніші і дивні стрижки домашніх тварин: коли господар трохи божевільний (ФОТО)

Смішні й дивні стрижки домашніх тварин, які викликають сміх і багато питань. Це сучасна мода чи все-таки власники вихованців трохи божевільні?
Сторона Навального прокоментувала арешт його майна в Росії

У Росії заарештували квартиру і рахунки Навального, поки той був у комі

Прес-секретар отруєного блогера Олексія Навального Кіра Ярмиш заявила, що через тиждень після підозрілого отруєння її начальника, його квартиру і рахунки в Росії заарештували.

Популярне за тиждень

Популярне