Сирні кекси з ніжним сметанним кремом за 25 хвилин: з тістом впорається кожен

Якщо немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, сирні кекси – прекрасна альтернатива. Готуються зовсім нескладно, а головне швидко.

Список інгредієнтів:

  • 200 г сиру
  • 2 яйця (один жовток для змазування)
  • 50 г цукру
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 200 г борошна (приблизно)
  • 7 г розпушувача
  • дрібка солі

Начинка:

  • 180 г сметани
  • 40 г цукру
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 1 ст. л. крохмалю

Приготування (ВІДЕО):

  1. У мисці змішати яйце, один білок, цукор, ванільний цукор, сіль. Перемішати вінчиком.
  2. У яєчну суміш додати сир. Перемішати до однорідного стану. Потім – розпушувач.
  3. У сирну масу порціями додати просіяне борошно. Замісити м’яке тісто.
  4. З’єднати всі інгредієнти для начинки.
  5. Тісто розділити на 12 частин.
     ""
  6. Кожну частину тіста розкачати в невелике коло діаметром приблизно 10 см. Форму для кексів змастити вершковим маслом (можна використовувати силіконові форми). Викласти тісто. У кожну заготовку вилити по 2 ст. л. начинки. Краї тіста змастити жовтком.

 ""

Випікати кекси приблизно 25 хвилин при 180 ℃.

Домашние творожные кексы
Домашні сирні кекси

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Чоловіки Алли Пугачової

Всі коханці і чоловіки Алли Пугачової поіменно і з фото – перерахувати пальців не...

Днями Примадонна вітчизняної сцени Алла Пугачова під час онлайн конференції в РІА Новини заявила, що назавжди йде зі сцени. Причина - вік, пробеми зі здоров'ям і кілька операцій на зв'язках, через що у неї сильно сіл голос. Далі вона має намір присвятити своє життя сім'ї і веденню господарства.
Соковиті фрикадельки з капустою

Соковиті фрикадельки з капустою під сиром: апетитна страва, яку можна приготувати на вечерю або...

Продукти всі доступні і приготування страви не займає багато часу. Тому приготувати таку вечерю зможе кожен. Фрикадельки в духовці сподобаються дорослим і дітям.
Збереження дині на зиму

(Відео) Рада як зберегти диню на зиму. Всю зиму будете шкодувати, якщо зараз не...

Дотримуйтесь цього раді і взимку будете себе і ваших домочадців балувати смачною і ароматною динею.
Багет + м'ясні кульки

(Відео) Рецепт з хрусткого батона (багета) і соковитих м’ясних кульок. Оригінальна страва

Готується блюдо просто і відносно швидко, а результат - приголомшливий.

Популярне за тиждень

Популярне