Рідко хто готуює собі повноцінний сніданок. У кращому випадку – це один-два бутерброди і чашка гарячого чаю або кави. Але цей рецепт вам обов’язково сподобається. Оскільки готується швидко зі звичайних і доступних продуктів.
Рецепт ситного сніданку
Інгредієнти:
- 250 мл теплого молока
- 2 яйця
- 4 ст. л. соняшникової олії
- 150 г тертого сиру
- зелень на вибір
- 220 г борошна
- ½ ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. солі
- 10 г вершкового масла або обсмажити на олії
Приготування:
Спочатку в тепле молоко додати сіль, потім – яйця і соняшникову олію.
Перемішати молочно-яєчну суміш. Додати подрібнену зелень. Наприклад, цибуля, петрушка, шпинат.
Далі з’єднати з сиром. Підійде будь-який твердий сир.
Поступово ввести муку і розпушувач. Перемішувати виделкою.
Сковороду з вершковим маслом або рослинною олією розігріти. Розподілити рівним шаром сирну масу. Накрити кришкою. Готувати на невеликому вогні близько 7 хвилин з одного боку, а потім перевернути і ще 5-7 хвилин.
Подавати в гарячому вигляді. Смачного!
Як приготувати ситний сніданок для усієї родини – відеорецепт.