Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 300 г
- Цукор – 15-40 г
- Молоко – 280 мл
- Соняшникова олія – 100 мл
- Розпушувач – 1 пачка (10 г)
- Дрібка солі
Кількість цукру в рецепті можна збільшити.
Приготування:
Збити яйця до легкої повітряної піни.
Потім додати молоко, соняшникову олію, цукор, сіль і розпушувач. Ще за бажанням – ванільний цукор. Збивати можна вручну або міксером.
В останню чергу ввести муку. Перемішувати тісто довго не потрібно. Необхідно, щоб просто всі інгредієнти об’єдналися.
Тісто готове! Залишилося тільки спекти вафлі в вафельниці.
Подавати вафлі можна з чим завгодно. Наприклад, з морозивом, ягодами, варенням, зі згущеним молоком або просто з чаєм.
