Список продуктів:
- Вівсяні пластівці 200 г
- Гарбуз 200 г
- Яйця 3 шт.
- Один стакан молока
- Борошно 100 г
- Сіль пів ч. л.
- Цукор за смаком
Приготування:
- Пластівці залити молоком. Перемішати, залишити на 10 хвилин.
- Гарбуз натерти на крупній тертці, змішати з вівсянкою.
- Додати жовтки, сіль, цукор і борошно.
- Білки збити з цукром до щільної піни.
- Збиті білки з’єднати з вівсяною сумішшю.
- Смажити оладки на соняшниковій олії до золотистої скоринки з двох сторін.
Смачного!