Кожна господиня на перше, як правило, варить борщ для своєї сім’ї. Тому всіх цікавить як змінилися ціни, а найголовніше, що прогнозують експерти продовольчого ринку за ціною “борщового набору” в Україні?
Це важливо не тільки для малозабезпечених верств населення нашої країни, пенсіонерів, а й для простих українців.
Адже левову частку з сімейного бюджету необхідно витрачати не тільки на комунальні послуги, а й на продукти.
Трохи в кращій ситуації опиняються ті, хто має город або присадибну ділянку. Однак людям у віці важко вже обробляти землю та отримувати урожай.
Як повідомляє Державна служба статистики, у 2021 році вартість складових “борщового набору” в Україні збільшилася. Так, наприклад, капуста і буряк помітно подорожчали.
Однак якщо брати для порівняння період: серпень 2020 року по серпень 2021 року, то картопля зменшилася в ціні на 13,6% і його вартість склала 8,66 гривні за 1 кг, морква на 5,2% до 10,29 гривні за 1 кг.
Як вже говорилося вище буряк подорожчала на 48,4% до 9,29 гривні за 1 кг, капуста на 12,1% до 6,60 гривні за 1 кг, ріпчаста цибуля на 80% до 10,64 гривні за 1 кг.
Експерти, також констатували зростання за останній тиждень картоплі, баклажанів, кабачків і огірків. А вартість помідорів залишилася колишня.
Для інформації: вартість яблук за 12 місяців зросла на 30,5% і ціна становила в середньому по Україні – 20,13 гривні за 1 кг.
Аналітики продовольчого ринку прогнозують зниження вартості цукру найближчим часом.