Коли зменшаться ціни на овочі в Україні? Що прогнозують експерти продовольчого ринку країни

Овочі, які зазвичай надходять на прилавок ранньою весною в Україні, тепер коштують дорожче через складну ситуацію в країні. Це природно і всім зрозуміло

Бо ведуться бойові дії в аграрних районах України після вторгнення російських окупантів, зокрема у Херсонській області.
За два-три тижні новий урожай знизить ціни на овочі. Про це 19 травня у ЗМІ повідомив Олег Пєндзін, керівник Економічного дискусійного клубу.

Овочі та фрукти минулого врожаю традиційно замінюються ранніми продуктами. Якщо казати про дефіцит, це не працює. Адже ми звикли з приходом весни купувати молоді овочі та фрукти (картопля, морква, ін.). Але це не означає, що врожаю минулого року не існує або він зник.
Ми всі маємо, але звикли до свіжої: молодої картоплі, що надходить з Херсонської області, або з інших країн (Єгипет, Ізраїль).

Овочі у супермаркеті

Іншими словами, ринок ряснів різноманітними пропозиціями. В даний час дана ситуація чревата певними проблемами.
Проте максимум через 25 днів надійдуть овочі нового врожаю, внаслідок чого ціни на ці продукти почнуть знижуватися.
Наразі вже видно тенденцію до зниження вартості на молоду картоплю. Якщо два тижні тому кілограм коштував 70 гривень, то сьогодні ціна картоплі близько 20 грн. за 1 кг – каже Пендзін.

Керівник дискусійного клубу вважає, що через зниження платоспроможності споживачів асортимент продуктів харчування зменшуватиметься.
В результаті споживчий кошик втратить як, споживачі вибиратимуть продукцію з найгіршими даними.
Високоякісні продукти люди не матимуть змоги купити, через зниження попиту вони не будуть вироблятися.
Голод та дефіцит продуктів країні не загрожує, тільки якість продуктів може знизитись.

Популярне

Схожі статті

Навіть стіл борошном не забруднила. Найпростіше і найшвидше печиво: смачне, розсипчасте. Тісто на кефірі

Печиво - це смачний десерт, який прикрашає будь-який стіл і додає затишку в будь-який вечір. Сьогодні ми підготували простий і швидкий рецепт на кефірі, після якого навіть стіл залишиться чистим.

Готую так вже багато років: замість набридлих котлет – “Царські пальчики”. Ми всі 17 штук одразу з’їли

Звичайні котлети - це дуже проста і смачна страва, але навіть вони часом набридають. На щастя, існує чудова альтернатива, яка сподобається кожному. Саме такий рецепт ми сьогодні і підготували.

Ідеальна маринована цибуля без оцту. Навіть у вінегрет додаю: тепер за тиждень легко літрова банка “улітає”

Багато хто не любить запаху свіжої цибулі, тому уникає її додавання в салат. Натомість є чудовий вихід отримати вітамінізований заряд без неприємного аромату. Треба цибулю замаринувати.