Хто народився і навчався в школах СРСР напевно пам’ятають яка була їжа в них. Смачна, апетитно виглядає і вона з’їдає вся без залишку. Тому, що кухарі намагалися готувати якісну і смачну їжу в шкільних їдальнях. Ті кухаря, які готували не сильно смачно, то вчилися цьому.
Які ж меню запам’яталися тим, хто в них харчувався?
Омлет
Високий і пишний омлет, який подавали в шкільних їдальнях, в домашніх умовах зробити було майже неможливо. Звичайно не завжди в їдальнях омлет потрапляє на тарілку до школяра в гарячому вигляді, але від цього він зовсім не втрачає своїх смакових якостей. І він завжди подобався школярам, правда не всім – 50% на 50%.
Оладки
Пишні оладки дріжджові з варенням або повидлом – пальчики оближеш. Вони виглядали як маленькі булочки. Іноді їх обмазували медом.
Картопляне пюре
Це коронна страва шкільній їдальні. Котлета з пюрешку – це було найбажаніше блюдо від якого ніхто не відмовлявся.
Сирна запіканка
Це був десерт шкільний, про не сильно вдалий.
Сочники з сиром
Напевно всі пам’ятають які вони були повітряні та розсипчасті. І як їх любили школярі.
Чай і компот
Чай зі шкільної їдальні – незабутній смак! Він був дуже солодкі та у нього був характерний свіжий аромат. Тому, що в нього додавали сухі кірки від цитрусових. Компот із сухофруктів пам’ятають усі. Він вважався дуже корисним.
Кисіль і молоко в трикутній упаковці
Що б ви все робили без киселю? Смачний і апетитний на вигляд. Молоко в трикутних пакетах все любили. А блюдо вермішель з молоком, чомусь нікому не подобалося.
Які ще страви готували в радянських шкільних їдальнях, ви можете згадати та подивитися в відео нижче.