Діставайте блендер і продукти, адже цей пиріг з мандаринами ви захочете приготувати прямо зараз. Випічка виходить незрівнянною, а інгредієнти найпростіші. А якщо у вас є дві склянки кефіру, спробуйте ще спекти пишний пиріг за цим рецептом.
Пиріг з мандаринами
Продукти:
- Жовтки 2-3 шт.
- Цукор 100 г (ще окремо для посипання)
- Вершкове масло 50 г
- Молоко 125 мл
- Сіль 1/3 ч. л.
- Ванілін 1/2 пакетика
- Борошно 180 г
- Розпушувач 1,5 ч. л.
- Мандарини 2-3 шт.
Приготування (відео-рецепт):
За допомогою блендера збийте жовтки з цукром до однорідної консистенції.
Влийте молоко і 25 г розтопленого вершкового масла. Додайте сіль, ванілін і просіяне борошно з розпушувачем. Перемішайте.
Потім тісто потрібно перелити в форму, дно застеліть пергаментом. Розрівняйте акуратно лопаткою. Зверху по колу викладіть дольки мандаринів, злегка вдавлюючи їх у тісто.
Вершкове масло, яке залишилося, потрібно розтопити і полити пиріг. Зверху посипте ще цукром.
Випікайте пиріг приблизно 30-35 хвилин при 180 градусах.
Смачний пиріг з мандаринами готовий! Аромат просто божественний і виглядає дуже святково.
Приємного чаювання!
