Зухвала, зігріває запіканка з гострими сосисками, соусом чилі та квасолею. Це бюджетно і готово менш ніж за 30 хвилин
Інгредієнти
1 столова ложка рослинної олії.
1 цибулю, нарізану товстими скибочками.
8 гострої ковбаси або сосисок.
1 жирний зубчик часнику, подрібнений.
2 банки по 400 г квасолі в соусі чилі.
2-3 гілочки петрушки кучерявої, нарізаною.
Метод
Крок 1
Розігрійте масло у великій сковороді. Готуйте цибулю і сосиски на досить сильному вогні протягом 8-10 хвилин, часто перевертаючи ковбаски, щоб вони повністю підрум’янились.
Крок 2
Додайте часник в сковороду з квасолею і соусом. Наполовину заповніть одну з банок водою, перемішайте і додайте її в каструлю. Все перемішати та довести до кипіння. Зменште вогонь до кипіння і готуйте 10 хвилин або поки сосиски не пропарити. Приправити та посипати петрушкою.
Гострі, запечені в духовці курячі крильця з картоплею
Інгредієнти
1 столова ложка приправи (на ваш розсуд).
2 столові ложки рослинної олії.
Цедра і сік 1 лайм.
750 г великої картоплі, нарізаного чипсами.
1 кг курячого крила.
Зелений салат або салат з капусти та кетчуп для подачі.
Метод
Крок 1
Нагрійте духовку до 200C / 180C вентилятор / газ 6. У мисці збийте приправу, рослинну олію, цедру лайма і сік. Змішайте чипси, крильця і суміш Cajun порціями, щоб все було добре вкрите.
Крок 2
Накрийте велике деко фольгою, потім розкладіть чипси зовні та крильця посередині. Приправте і запікайте 20 хвилин, потім переверніть чипси та поверніть в духовку ще на 20-25 хвилин, поки чипси та крильця не стануть золотистими. Подавати із зеленим салатом або салатом з капусти та кетчупом.