Зараз продукти з відмінною якістю дуже дорогі. У магазині і на ринку, відносно дешево в порівнянні з м’ясом можна купити філе курки і приготувати чудове узбецьке блюдо – курники.
Якщо ви їх не готували, а тим більше не пробували, то це буде для вас відкриттям в домашній кулінарії.
Перевірити їх смак можна на ваших близькіх – гарантуємо – ніхто від курника не відмовиться і проситимуть вас готувати за цим рецептом завжди.
Складові:
- сметана – 200 гр .;
- харчова сода – 0.5 ч.л .;
- сіль – 0.5 ч.л .;
- вершкове масло (маргарин – 100 гр.);
- борошно – близько 400 гр.
Для начинки:
- куряче філе – 350 гр .;
- цибуля – 2 шт.ср .;
- картопля – 2 шт .ср .;
- сіль за смаком.;
- спеції – чорний перець;
- кунжут;
- рослинне масло – 2 ст.л.
Відео: приготування курника по-узбецьки
Опис цього рецепта в соцмережах, також рекомендуємо прочитати:
“Здрастуйте Ділдора! Хочу подякувати за смачний рецепт !!! Сьогодні приготувала, так сім’я змела за одне чаювання !!! Вам процвітання, а нам нові рецепти від Вас !!! ”
“Українська пісня на узбецькому інструменті. Це щось оригінальне. ”
“Окреме спасибі за українську мелодію))), з узбецьким мотивом. ”
“Я звичайно господиня з досвідом мені вже за шістдесят років тому дивитися на вас одне задоволення все на висоті посуд на відео відео і умілі ручки у такий господині не гріх і повчитися навіть якщо і схожі рецепти є в інших кухнях спасибі за професійне відео. “