Як зі шкільної їдальні: пісочні кільця з арахісом (ВІДЕО)

Author name 1 Жовтня 2020 в 19:10

Поділитися статтею

Пісочні кільця з арахісом
Пісочні кільця з арахісом

Хрустке печиво згадає багато хто. Адже його продавали в шкільних буфетах. Роки не повернути, а ось пісочні кільця з арахісом можна приготувати. Рецепт дуже простий.

Інгредієнти:

  • 200 г вершкового масла
  • 130 г цукру
  • 300 г борошна
  • 2 яйця
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 60 г арахісу
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • дрібка солі

Приготування:

  1. Масло натерти на крупній тертці.
  2. До масла додати звичайний і ванільний цукор, сіль, розпушувач і борошно. Перетерти все до стану крихти.
  3. У пісочну крихту додати яйце, замісити еластичне тісто. Потім його накрити харчовою плівкою і покласти в холодильник на 30 хвилин.
  4. Арахіс обсмажити на сухій сковороді, потім подрібнити ножем.
  5. Тісто розділити на дві частини. Кожну розкачати в пласт товщиною 5 мм. За допомогою форми вирізати заготовки, а маленьким стаканчиком – отвір, щоб вийшли кільця. Перекласти на деко.
  6. Збити білок одного яйця. Білковою піною змастити кільця і посипати арахісом.

Випікати в духовці 20 хвилин при 200 ℃.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею