Спробуйте не морочитися з їжею, маючи такий рецепт приготування ситного рулету.
Інгредієнти
400 г ковбаси, або пачка з 8 сосисок, вижатих зі шкірки.
2 столові ложки сушених трав.
300 г соусу для гарячої сальси в банку.
1 збите яйце.
375 г готового листа листкового тіста.
3 банки по 400 г каннелліні або квасолі (або суміші), висушені.
400 г банку нарізаних помідорів.
1 зелений перець чилі, нарізаний тонкими скибочками (без насіння, якщо він не дуже гострий).
Метод
Крок 1
Нагрійте духовку до 200C / 180C вентилятор / газ 6 і застеліть деко пергаментом або фольгою. У великій мисці змішайте ковбасу, зелень, половину сальси та приблизно половину яйця до однорідної маси.
Крок 2
Розгорніть лист тіста на деку. Викладіть ковбасну суміш на одну сторону тесту уздовж довгої сторони, залишивши проріз 4 см по краю. Змастіть трохи яйця по краях, потім загорніть тісто поверх начинки.
Стисніть краю виделкою і зробіть кілька отворів для повітря зверху ножем (щоб пар вийшов). Змастіть залишилися яйцем і запікайте 40 хв.
Крок 3
Тим часом перекладіть квасоля, помідори, що залишилася сальсу і трохи приправ в каструлю і накрийте кришкою. Варіть на повільному вогні 20 хвилин або поки соус не загусне і не прилипне до квасолі. Перед подачею посипте квасоля чилі та подавайте зі скибочками ковбасного рулету.