Тема: риба

Сад та город

Риб’ячі голови не викидаю – закопую їх на грядці: навіть 10 відер компосту не зрівняються з цим ефектом!

Рецепти

1 раз спробувала такий фарш для рибних котлет і закохалася в цей рецепт. Вдалий смак під будь-який гарнір

Рецепти

Більше рибу не смажу і не засолюю. Геніальний рецепт мойви: без брудного посуду і запаху на всі 3 кімнати

Рецепти

Більше рибу не чищу від луски. Геніальний рецепт на 20 хвилин: без брудного посуду і запаху на всю квартиру

Рецепти

Беру свіжоморожену скумбрію – заливаю 1 літром чаю: на виході ароматна “копчена” рибка – без рідкого диму

Рецепти

Таку самсу ми їли, коли їздили на Чорне море 23 роки тому: соковита, з “чорно-білими” цяточками – як треба!

Рецепти

Навіть найдешевша риба “розкривається” в такому соусі: вершки, бекон і зелений горошок – краще за лосось

Рецепти

Горбуша малосольна “по-норвезьки”: за 15 хв готую ввечері – і на сніданок готово

Рецепти

Це не риба, а ніжна “хмаринка” – так говорить про цю страву моя кума: 19-річний рецепт смакоти з хека

Рецепти

Навіть якщо вдома немає риби, я готую рибні котлети: 1 баночка сардини вирішує всі проблеми