Тема: заготівлі на зиму

Рецепти

Закатую огірки й помідори тільки з цим маринадом: універсальна формула “3-6-9” добре працює на смак

Рецепти

Замість оцтової кислоти – лимонна: додаю у томати незвичайну “штучку” – і випиваю розсіл до останньої краплі

Рецепти

Гриби на зиму готую тільки так: 3 основні продукти. Банки можуть зберігатись по 6 місяців, але з’їдаємо за 2

Рецепти

“Ті самі” хрусткі огірочки в олів’є, вінегрет і розсольник: перевірений роками рецепт “твердих” зеленців

Рецепти

Хтось зберігає перець у погребі, хтось морозить, а я фарширую – і в морозилку: готую по 10 кг, і все мало!

Рецепти

Секрет ідеальних маринованих помідорів – розкрито! Банки не “злітають”, а томати не розм’якшуються за зиму

Рецепти

Гарбуз тепер смакує по-новому: джем “Фарби” – неочікуваний смак. Сімʼя просить закривати по 100 банок

Рецепти

З’їдаються перші на свята: консервовані “Різдвяні” помідори, всього 2 інгредієнти – гострі й соковиті

Рецепти

Готую мариновану капусту за цим рецептом – і її можна їсти вже наступного дня: 4 інгредієнти + маринад

Рецепти

Маринована капуста “Пелюсточка”: готую з 1 качана рожеве диво, яке оцінила навіть колега мого чоловіка