Головне осіннє частування – ароматна гарбузова каша: як її правильно приготувати

Осінь - час збирати урожай і готувати різні страви, смачні, насичені, цікаві. У цій статті ми розповімо вам як готувати гарбузову кашу.

Можливо, багато хто з вас скажуть, що гарбузова каша – це несмачно. Але якщо ви приготуєте цей найпопулярніший осінній десерт з допомогою нашого рецепта, то отримаєте дуже смачне і ароматне блюдо.

Гарбузова каша в духовці: інгредієнти

Щоб приготувати дане блюдо, вам буде потрібно взяти:

  • Пшоно – 1 стакан.
  • Гарбуз – 500 г.
  • Молоко – 3 склянки.
  • Цукор – 2 ст.л.
  • Вершкове масло – 30 г.

Гарбузова каша
Гарбузова каша

Процес приготування гарбузової каші

Візьміть пшоно, переберіть його, щоб в крупі не залишалося зайвої лушпиння. І ретельно (краще не один раз) промийте під водою кімнатної температури.

Беремо гарбуз, чистимо її і ріжемо середніми однаковими кубиками.

Потім три склянки молока наливаємо в каструлю, додаємо туди кубики гарбуза, і акуратно доводимо до кипіння. Як тільки молоко і гарбуз закиплять, то додаємо дрібку солі і пшоно. Потім зменшуємо вогонь, щоб молоко не початок згортатися.

І близько 15 хвилин варіть на маленькому вогні. Дуже важливо періодично помішувати, щоб не прикипіло і рівномірно зварилася.

Духовку розігріти до 180 градусів. Кашу перекласти в керамічний горщик. Додати кілька шматочків масла. Поставити горщик з кашею в духовку на 30 хвилин.

Гарбузова каша
Гарбузова каша

Смачного!

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Як Камалія, Осадча, Кухар, Каменських та інші зірки прикрашають свій будинок до Нового року?

Новий рік у зірок: як прикрашають будинок до свят Каменських, Камалія, Кухар, Марченко, Осадча...

Вже менше ніж через три тижні найбільш очікуване свято в році - Новий рік. А ще раніше - Різдво.
Світлана Тарабарова

Молодим мамам є з кого брати приклад: новий аутфіт Світлани Тарабарової на прогулянці з...

Світлана Тарабарова, радіє весні та можливості провести на повітрі більше часу зі своєю донькою Марією. Так і повинно виглядати щастя!
Доглядаємо за ламінатом

Поради по догляду за ламінатом: зберігаємо покриття

Ламінат прослужить вам довго вірою і правдою, якщо за ним правильно доглядати. Як очистити ламінат і не зіпсувати його - читайте далі.
Сирні трубочки з лавашу за 10 хвилин

Сирні трубочки з лавашу за 10 хвилин: варіант швидкого сніданку

Сирні трубочки з лавашу ідеально підійдуть на сніданок або на перекус, так як готуються швидко і нескладно.

Популярне за тиждень

Популярне