Найсмачніший варіант олів’є на Новий рік, який здивує усіх: смачніше, ніж з ковбасою

Салат олів'є виходить нереально смачним. А все тому, що замість ковбаси додається обсмажена куряча грудка.

Обов’язково приготуйте олів’є на Новий рік у такому варіанті, якщо вам набрид класичний рецепт або ви просто не їсте ковбасу.

Салат олів’є з обсмаженою курячою грудкою здивує усіх гостей і порадує новим незвичайним смаком.

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 300-400 г
  • Сіль – ½ ч. л.
  • Чорний перець – за смаком
  • Картопля – 3шт.
  • Морква – 1шт.
  • Свіжий або маринований огірок – 1 шт.
  • Яйця – 3 шт.
  • Зелений горошок – 1 банка
  • Зелена цибуля – за смаком
  • Майонез – за смаком

Приготування:

Картоплю разом з морквою відварити до готовності.

Окремо відварити яйця у підсоленій воді, так вони не витечуть, якщо лопнуть під час варіння.

Куряче філе нарізати кубиками. Потім обсмажити на олії. Постійно перемішувати, поки м’ясо не побіліє. Потім накрити кришкою. Коли курка почне виділяти рідину, додати сіль і перець за смаком. Обсмажити м’ясо до легкої золотистості.

Відварені овочі, свіжий або маринований огірок і яйця нарізати кубиками. З’єднати всі інгредієнти.

Додати охолоджене куряче м’ясо, консервований горошок і заправити майонезом.

Зелену цибулю подрібнити і також додати в салат. Якщо потрібно, то ще додати сіль і перець.

Салат олів’є з курячою грудкою: відео-рецепт

Поділитися статтею

Зараз читають

Зрази за маминим рецептом

(Відео) Готуємо картопляні зрази за маминим рецептом. Бюджетно, смачно і апетитно!

Спробуйте приготувати і на столі не залишиться жодної порції.
Світлана Лобода показала особняк, в якому проживає в Росії

Дорого-багато: Світлана Лобода похвалилася своїм розкішним особняком

Відома співачка Світлана Лобода поділилася з шанувальниками фотографіями свого унікального особняка недалеко від Москви.
Олександра Зарицька

Пишнотіла співачка KAZKA здивувала шанувальників танцем в короткій футболці: взагалі без комплексів (ВІДЕО)

Солістка української групи KAZKA Олександра Зарицька здивувала шанувальників відео з відвертими танцями.
Найслабша ланка: стало відомо, хто точно не потрапить до фіналу  "Танців з зірками "

Надія Мейхер покине “Танці з зірками ” цієї неділі: не врятує навіть Меладзе...

22 листопада відбудеться півфінал легендарного шоу "Танці з зірками ".

Популярне за тиждень

Популярне