Смачне лимонне печиво з тріщинками: можна приготувати просто до чаю або навіть на святковий стіл

Печиво з тріщинками виглядає дуже оригінально. Воно дуже смачне, ароматне і м'яке. Ваші рідні чи гості спочатку навіть не повірять, що воно домашнє.

Бачили в магазинах печиво з тріщинками? Тепер і ви зможете приготувати таку оригінальну випічку легко і швидко на своїй кухні. Тільки домашнє печиво виходить смачнішим.

Продукти:

  • Вершкове масло – 50 г
  • Цукор – 80 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Цедра лимона – 1 ч. л.
  • Лимонний сік – 15 г.
  • Борошно – 150 г
  • Розпушувач – 2 г
  • Сода харчова – 2 г
  • Ще цукор і цукрова пудра для обвалки

Вершкове масло і яйце заздалегідь дістати з холодильника.

З цієї кількості інгредієнтів виходить вісім штук, але печиво велике. Той випадок, коли одне з’їв і наївся.

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло кімнатної температури кладемо в миску. Всипаємо цукор, перемішуємо силіконовою лопаткою до однорідності.

2. Додаємо одне яйце. Знову перемішуємо, тільки тепер за допомогою вінчика.

3. Вливаємо лимонний сік, додаємо лимонну цедру. Перемішуємо.

4. Потім просіваємо пшеничне борошно, всипаємо розпушувач і соду. Ложкою замішуємо тісто. Ставимо його в холодильник приблизно на годину, щоб тісто стало щільніше, і з ним було легко працювати.

5. З тіста робимо кульки середнього розміру. Кожну обвалюємо спочатку в цукрі, а потім у цукровій пудрі. Кладемо на деко, застелене пергаментним папером.

6. Випікаємо 10-15 хвилин при 170 градусах. У процесі випічки печиво опуститься, і з’являться ті самі красиві тріщинки. А за формою нагадуватиме вівсяне печиво.

Вкусное лимонное печенье с трещинками
Смачне лимонне печиво з тріщинками

Поділитися статтею

Зараз читають

Красуня Леся Никитюк показала свої нескінченні ноги, Оля Полякова запереживали – титул відбирають

Популярна шоувумен Леся Никитюк закінчила зйомки в новому тревел-шоу Le Маршрутка і вирішила народ вразити професійної фотосесією. Цього разу у неї новий образ.
Швидкий пиріг з молодої капусти за 30 хвилин

Швидкий пиріг з молодої капусти за 30 хвилин: просто і зі смаком

Відмінний рецепт овочевого пирога, коли потрібно приготувати щось смачне і дуже швидко.
Влад Яма показав своїх батьків

Влад Яма показав своїх батьків і сина: все на одну особу, тільки дружина кудись...

Відомий український хореограф Владислав Яма поностальгувати і згадав річну поїздку до своїх батьків.
Маска для обличчя з помідорів

5 кращих масок для обличчя з помідорів для чистої і сяючої шкіри

Багаті вітаміном А і поживними речовинами помідори - це суперпродукт, який виходить за рамки простого забезпечення основними поживними речовинами.

Популярне за тиждень

Популярне