Пудинг яблучний з патокою: доставте задоволення собі і своїм близьким

Використання фруктового пюре замість вершкового масла означає, що ви можете насолоджуватися заспокійливим приготованим на пару бісквітним пудингом.

Використання фруктового пюре замість вершкового масла означає, що ви можете насолоджуватися заспокійливим приготованим на пару бісквітним пудингом з меншим вмістом жиру – подавайте з тонким заварним кремом.

Інгредієнти

2-3 яблука Bramley, очищених, очищених від серцевини та нарізаних (близько 250 г м’якоті)
100 г світлого м’якого коричневого цукру
50 г золотого сиропу плюс 2 ст.
вершкове масло, для змащення
1 гостре яблуко, таке як Braeburn
вичавити лимонний сік
175 г борошна самопіднімні
1 чайна ложка бікарбонату соди
2 ч.л.молотой кориці
1 чайна ложка меленого імбиру
1 велике яйце

Метод

Крок 1

Нагрійте духовку до 180C / 160C вентилятор / газ 4. Покладіть нарізані скибочки Bramley в каструлю, додайте 100 мл води та доведіть до кипіння. Накрити кришкою і варити 5 хвилин, поки яблука не стануть дуже м’якими. Збити дерев’яною ложкою до стану пюре. Додати цукор і 50 г сиропу, довести до кипіння, потім відставити та остудити.

Крок 2

Поки ви чекаєте, змастіть внутрішню частину 1,3-літрового таза для пудингу. Викладіть на дно 2 ст. Л. Сиропу. Очистить з’їдене яблуко і видаліть серцевину, наріжте половину, а решту наріжте. Додайте лимонний сік і покладіть нарізане яблуко в сироп на дні таза.

Крок 3

Просійте борошно, бікарбонат і спеції в миску і додайте дрібку солі. Вбийте яйце в соковите яблуко, потім опустіть його і залишився нарізане яблуко в миску і перемішайте до однорідної маси. У міру перемішування він почне трохи підійматися.

Швидко переверніть тісто в таз, вирівняйте верх, потім випікайте 40-45 хвилин або поки добре не підніметься і вставлена шпажка вийде чистою.

Накрийте фольгою в кінці приготування, якщо бісквіт занадто швидко підрум’яниться. Залиште на кілька хвилин, потім переверніть на тарілку.

Поділитися статтею

Зараз читають

Сорт винограду Рубі Роман (Ruby Roman)

Найдорожче на сьогодні гроно винограду продано за $ 11 тисяч – кажуть, воно цього...

Звичайно, для пересічних громадян світу така ціна - просто фантастична і вони (в сенсі - ми) не розуміють, як можна за пару десятків виноградних ягід віддати такі гроші. Але! Цьому є пояснення.
Так по вірі вам буде!

Молитва підбадьорення, зміцнення віри і підтримки

Господи, з Твоєї допомогою я можу ефективно і наполегливо вирішувати життєві проблеми.
Тістечко  "Картопля "

Тістечко Картопля: рецепт за 15 хвилин

Таку солодку картоплю не тільки діти проситимуть кожен день. Приготувати тістечко картопля дуже легко, а головне рецепт вимагає мінімум часу.
Польський торт

Знаменитий польський шоколадний торт з чорносливом і заварним кремом – це шедевр кондитерського мистецтва...

Цей пиріг із заварним кремом, чорносливом і шоколадом - гордість польських кулінарів. Він настільки смачний, що одним шматочком не обійтися, це точно!

Популярне за тиждень

Популярне