Страва з лаваша і курячого філе для великої компанії: простий спосіб смачно нагодувати всіх швидко

Цікавий рецепт смачної домашньої шаурми, яку можна зробити легко в звичайній духовці. Завдяки соусу м'ясо виходить дуже соковитим. І це не просто майонез.

Інгредієнти розраховані для великої компанії. Якщо вам потрібно просто приготувати для сім’ї, то можна зменшити кількість.

Продукти:

  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • куряче філе – 4 шт.
  • кефір – 300 г
  • майонез – 2 ст. л.
  • соєвий соус – 3 ст. л.
  • сухий часник, паприка, сіль – за смаком
  • цибуля – 2 шт.
  • по дрібці солі і цукру
  • яблучний оцет -2-3 ст. л.
  • помідори – 2 шт.
  • капуста – 600 г
  • одне яйце
  • кунжутне насіння

Приготування:

1. Капусту нашаткувати, посолити і перемішати.

2. Цибулю нарізати четвертинками. Перекласти в миску. Додати дрібку цукру, солі і оцет. Перемішати, залишити промаринуватися.

3. Куряче філе нарізати шматочками. Кефір змішати з майонезом, соєвим соусом, часником і солодкою паприкою. Половину соусу додати до м’яса і перемішати. Залишити мінімум на одну годину (можна і довше).

4. Кожен лист лаваша розрізати на дві частини. Потім на лаваш викласти шар капусти, курячого філе в соусі, зверху скибочки помідора і мариновану цибулю. Згорнути конвертиком. За бажанням можна додати ще моркву по-корейськи. У такий спосіб зробити всі конвертики.

5. Форму змастити вершковим маслом, перекласти конвертики.

6. Соус, який залишився, змішати з яйцем. Перемішати вінчиком, а потім вилити зверху на лаваші. Посипати кунжутним насінням, якщо є.

7. Запікати страву в духовці 20 хвилин при 180 градусах. За 7-10 хвилин накрити фольгою, тоді лаваш вийде м’яким, а не сухим.

Поділитися статтею

Зараз читають

Торт

(Відео) Фантастичний, смачний рецепт торта “Пломбір “. Без випічки і духовки

Щоб напевно у вас був смачний і прекрасний на вигляд торт - приготуйте його самі за цим рецептом.
Володимир Дантес і Надя Дорофєєва

Як виглядає будинок Дантеса і Дорофеєвої: подружка Потапа влаштувала чоловіку-альфонсові розкішне життя

Пара Дорофеєвої і Дантеса вважається однією з найкрасивіших в українському шоу-бізнесі, тому їх особисте життя так цікавить тисячі шанувальників.
Так по вірі вам буде!

Молитви про подолання страждання, стійкості і терпіння

Господи, я ні про що не буду турбуватися, замість цього в будь-якій ситуації, в молитвах і проханнях, з подякою я буду викладати свої прохання Тобі.
Кадр з фільму

(Відео) Як склалася доля Михайла Водяного – Попандопуло – фільм “Весілля в Малинівці...

Як склалася доля цього знаменитого і талановитого актора хочете дізнатися?

Популярне за тиждень

Популярне