Королівський кекс до чаю з двома видами смачного тіста, з якими навіть новачок впорається

Легкий у приготуванні кекс до чаю з лимонним і шоколадним тістом. Приголомшливий смак.

Кекс виходить злегка вологим, в розрізі дуже красивим, а смак дійсно королівський.

За бажанням кекс можна прикрасити глазур’ю. Для цього потрібно просто змішати 100 г цукрової пудри і 2 столових ложки лимонного соку.

Інгредієнти:

  • борошно – 200 г
  • яйця – 4 шт.
  • масло вершкове – 200 г
  • цукор – 180-200 г
  • розпушувач -2 ч. л.
  • какао – 30 г
  • молоко – 50 г
  • один лимон
  • дрібка солі

Приготування:

1. У миску кладемо яйця, цукор і щіпку солі. Збиваємо міксером 2 хвилини.

2. Додаємо розтоплене вершкове масло, і відразу просіюємо борошно. Всипаємо розпушувач. Перемішуємо міксером до однорідності.

3. Тісто ділимо на дві половини. Вони не обов’язково повинні бути рівними.

4. До однієї частини тіста просіюємо какао-порошок через сито, вливаємо молоко. Перемішуємо.

5. До іншої частини тіста додаємо цедру одного лимона і сік половини лимона. Перемішуємо.

6. У форму викладаємо два види тіста в довільному порядку. Зверху вирівнюємо лопаткою. Випікаємо в духовці приблизно 40-45 хвилин при 180 градусах.

Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою, вона повинна бути сухою.

Поділитися статтею

Зараз читають

Оксана Марченко сильно постаріла

Зірка Х-Фактора Оксана Марченко різко помолодшала і стала виглядати молодше своєї невістки: як дві...

Відома українська телеведуча Оксана Марченко захоплює шанувальників своїм моложавим видом. Особливо ефектно вона виглядає поряд з новоспеченою невісткою.
Пиріг з персиками на йогурті

Пиріг з персиками на йогурті: смакота до чаю, яку обожнюють діти

Якщо хочете порадувати сім'ю чимось смачненьким, приготуйте пиріг з персиками. Знадобиться усього 10 хвилин на приготування і плюс час на випічку.
Максим Галкін і його син Гаррі Галкін

Малюк – точна копія тата: Алла Пугачова подарувала Гаррі таку ж сорочку, як у...

Обновкою Гаррі Галкін і Максим Галкін похвалилися в Інстаграм. Зоряний глава сімейства заявив, що тепер вони з сином схожі ще більше.
Маска для обличчя з петрушки

3 Домашні маски для обличчя з петрушки для здорової шкіри

Петрушка для шкіри може здатися трохи дивною, але при використанні в свіжому вигляді петрушка може творити чудеса з нашою шкірою.

Популярне за тиждень

Популярне