Актуально, швидко і дуже смачно: апетитний закусочний пиріг з грибами

Пиріг з грибами можна приготувати і на обід, і на пікнік. Тісто виходить дуже ніжним, смачним і підійде для будь-якої солоної начинки.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • сметана або йогурт – 300 мл
  • борошно – 200 г
  • яйця – 3 шт.
  • рослинна олія – 2 ст. л
  • сода – 0,5 ч. л + оцет 1 ч. л
  • сіль – 0, 5 ч. л

Для начинки:

  • гриби – 300 г
  • цибуля – 1 шт.
  • сіль, перець – за смаком
  • рослинна олія для смаження

 ""

Спосіб приготування:

Готуємо начинку:

  1. Гриби і цибулю нарізати. Обсмажити на рослинному маслі спочатку гриби, а потім додати цибулю і спеції за смаком.

Готуємо тісто:

  1. Яйця збити з сіллю.
  2. Яєчну суміш з’єднати з несолодким йогуртом (сметаною) і перемішати міксером.
  3. Додати рослинну олію, соду погасити оцтом. Перемішати.
  4. У кінці в масу просіяти борошно. Тісто виходить, як густа сметана.
  5. Форму для випічки змастити вершковим маслом і припудрити борошном.
  6. Половину тісто вилити у форму, викласти грибну начинку і наверх вилити інше тісто. Пиріг можна посипати кунжутом.
  7. Випікати 35 хвилин при 180 ℃.

Смачного!

 ""

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини