Картопляна запіканка з грибами, часником і сиром

Запіканка ідеально підійде на обід або вечерю для великої родини. Готується просто, виходить смачно, ситно і вистачить усім.

Інгредієнти:

  • картопля – 7-8 шт.
  • печериці – 500 г
  • цибуля -1 шт.
  • часник – 3 зубчики
  • помідори – 1 шт.
  • сир – 200 г
  • яйця – 1 шт.
  • сіль, перець – за смаком
  • вершки 10% – 200 мл
  • рослинна олія

Спосіб приготування:

  1. Гриби нарізати пластинами, цибулю – півкільцями або кубиками. Часник дрібно подрібнити.
  2. Цибулю обсмажити до прозорості, додати часник і ще обсмажити 2-3 хвилини.
  3. Потім додати гриби.
  4. Сир натерти на крупній тертці, помідор нарізати півкільцями, картоплю – кружечками. Щоб швидше приготувати запіканку, можна заздалегідь відварити картоплю.
  5. Форму змастити олією, викласти шар картоплі, посолити, поперчити. Потім гриби – сир – картопля – гриби – помідор – сир. Яйце збити з молоком, і цією сумішшю залити запіканку.
  6. Випікати при 180-200 ℃ приблизно 20 хвилин з вареною картоплею або 40 хвилин з сирою.

 ""

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини