Виходить краще, ніж у піцерії: простий рецепт дріжджового тонкого тіста для піци з хрусткими бортиками

Тонку, хрустку і дуже смачну піцу з легкістю можна приготувати в домашніх умовах. Начинку вибирайте на свій смак.

Інгредієнти:

  • вода – 250 мл
  • сухі дріжджі – 1 ч. л
  • сіль, цукор – по 1 ч. л
  • олія – 1 ст. л
  • борошно – 350 г

Спосіб приготування:

  1. Теплу воду вилити в глибоку миску. Додати сіль, цукор і дріжджі. Перемішати.
  2. Потім додати рослинну олію, перемішати і просіяти борошно. Замісити тісто.
  • Тісто виходить липким і нещільним, тому краще його замішувати дерев’яною лопаткою (близько 10 хвилин).
  1. Робочу поверхню змастити олією, викласти тісто. Далі потрібно руками його розтягнути в прямокутник, скласти конвертиком і сформувати кулю. Тісто накрити мискою і залишити на 1,5 години. Після цього розділити тісто на дві частини.
  2. Руками сформувати основу для піци. Щоб тісто не прилипало, змастіть руки рослинною олією.
  3. Далі соус, ковбаса, оливки, цибуля, помідори, сир або будь-яка інша начинка. Випікати піцу 10-15 хвилин при 220 ℃. Тісто тонке, випікається швидко, тому орієнтуйтеся на свою духовку.

Домашняя пицца
Домашня піца

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Оля Фреймут поділилася архівними знімками

Ольга Фреймут показала, як виглядала до пластики: кругле обличчя і великі щоки

Нещодавно на своїй сторінці в Інстаграм найзнаменитіший ревізор України Ольга Фреймут показала, як вона виглядала в підлітковому віці.
Павло Зібров

Павло Зібров похвалився своїми варениками: конкретні такі, аж вуса ворушаться

Ну любить Павло Зібров інтригувати, заманювати і спокушати! І не тільки своїми вусами. Ось тільки недавно всю Україну подражнив півторакілограмовим гамбургером, як тепер знову!
Юрій Толочко та його наречена

Казахський бодібілдер Юрій Толочко втілив свою мрію – одружився на гумовій ляльці Марго (фото...

Казахстан дивує новинами - один з жителів країни прийняв рішення пов'язати свою долю ... з інтим-лялькою для дорослих. 35-річний бодібілдер настільки прив'язався до своєї гумової Марго, що навіть повів неживу обраницю в ЗАГС.
Чим займаються діти українських зірок

Лікар, танцівниця і модель: чим займаються діти українських зірок

Популярність батьків, гарну освіта і потрібні знайомства - з раннього віку діти знаменитостей оточені можливостями. Хтось із них повторює творчу долю батьків, а хтось шукає свою дорогу в житті.

Популярне за тиждень

Популярне