Чудовий рецепт кексу з сиром і смородиною: ароматний, красивий і шалено смачний

Шикарний рецепт тіста для кексу, у яке можна додати свіжі, заморожені ягоди або сухофрукти.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • борошно – 300 г
  • яйця – 3 шт.
  • сир – 280 г
  • цукор – 180 г
  • вершкове масло – 150 г
  • ванільний цукор – 10 г
  • розпушувач – 12 г
  • сіль – щіпка
  • смородина – 100 г

Вершкове масло і яйця дістати заздалегідь із холодильника.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

① М’яке масло збити з цукром і сіллю до ніжної кремової консистенції.

② Додати сир і ще раз збити.

③ Потім всипати ванільний цукор і поступово ввести яйця. Додавати по одному і постійно збивати.

④ Борошно змішати з розпушувачем, потім у декілька прийомів просіяти в масу. Перемішувати ложкою або силіконовою лопаткою.

⑤ У тісто додати смородину і акуратно перемішати, щоб не пошкодити ягоди.

⑥ Готове тісто розподілити по формі, змастивши її маслом.

⑦ Випікати кекс приблизно одну годину при 180 ℃. Час випікання може зменшитися, тому орієнтуйтеся на свою духовку.

 ""

Поділитися статтею

Зараз читають

Їжа з СРСР

(Відео) Діти пробують їжу з СРСР. Як вони реагують і коментують різні страви

Навіть трохи дивно, невже їх мами ніколи не готували їм такі страви?
Настя Каменських

Каменських з округлим животом знову одягне білу сукню: чого варто чекати шанувальникам вже в...

24 серпня в Україні святкують державне свято - День Незалежності України.
Анна Фроловцева і Борис Клюєв в «Вороніних»

Похорон Бориса Клюєва: серіальна дружина Анна Фроловцева не прийшла попрощатися з зіркою «Вороніних» через...

1 вересня стало відомо про смерть улюбленого багатьма Миколи Петровича з «Вороніних». Вже через три дні після цього пройшов похорон Бориса Клюєва, на якому на подив шанувальників не з'явилася його серіальна дружина Анна Фроловцева.
Застуда у дитини

Дитячий нежить: як уникнути ускладнень?

В середньому у малюка буває 8 простудних захворювань в рік. Уникнути цього неможливо, але можна вжити певних заходів, щоб запобігти його переродження.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.