(Відео) Рецепт кабачкової ікри, смак як у дитинстві. Якість по ГОСТу. Ностальгічний колір і запах!

Смак кабачкової ікри з СРСР дивовижний, так як тоді дотримувалися жорстко всіх стандартів приготування по ГОСТу.

У Радянському Союзі, хто ще пам’ятає, була найпопулярніша, недорога і затребувана кабачкова ікра. Зараз вже таку не роблять на консервних заводах. А шкода, дуже вона тоді всім полюбилася. Хоч і колір у неї не був респектабельний, проте вона прекрасно застосовувалася для всього: на бутерброди, як гарнір, просто без нічого можна було їсти з хлібом. Універсальний, недорогий продукт.

Смак дивовижний, так як тоді дотримувалися жорстко  стандартів приготування по ГОСТу. Тому і ікра, незважаючи на її непривабливий вигляд, була незабутньою і свіжою.

Сьогодні цю прогалину можна заповнити, зробивши ікру кабачкову з наведеного відео рецепту.

Багато господинь зізнавалися, що вони перепробували купу рецептів, намагаючись знайти той незабутній смак ікри кабачкової як з дитинства. Але це мало кому вдалося.

Спробуйте і ви приготувати за цим рецептом і згадайте дитинство. А вашим домочадцям вона обов’язково сподобатися.

Рецепт (1 літр ікри):

  1. 1 кг кабачків.
  2. 250 гр моркви.
  3. 300 гр цибулі.
  4. 80 гр томатної пасти.
  5. 70 гр рослинної олії.
  6. 1 ч.л. солі.
  7. 1 ст л цукру.
  8. 1/4 ч.л. чорного перцю.
  9. спеції за смаком.
  10. 1 ст л 9% оцту.

Відео: приготування кабачкової ікри зі смаком як в дитинстві

Пости в соцмережах підтверджують, що це той рецепт, які багато домогосподарки хотіли отримати:

“Це прям то що я шукала !!! Багато пробувала рецептів, тут прям все як треба, офігенна дуже смачна. Дуже схожа на ікру бренду “дядя Ваня “, але Юлина в рази смачніше, тому що знаємо з чого вона, з яких продуктів) ”

“Відмінний рецепт ікри з кабачків. Спасибі.”

“Юлічка, дякую за рецепт. Дуже смачна ікра! Закатала на зиму 21 банку по 0.5 л. ”

“Приготувала я нарешті ікру сьогодні смачненька вийшла, нагадала магазинну. Юля, дякую за простий і смачний рецепт. “

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини