Самий простий, швидкий і пишний манник на кефірі за копійки

Коли хочеться солодкого, а пекти торти особливо нема з чого або лінь, виручить цей простий бюджетний рецепт. До речі, його можна використовувати і як корж для тістечок або торта.

На все приготування вам потрібно 20 хвилин підготовки, а потім 20 хвилин випікання з духовці або всього 6 хвилин в мікрохвильовці.

Беріть стандартну форму для торта з високими бортами – тексто під час випікання сильно підростаючого. Для мікрохвильовки – спеціальну високу посуд (не металевою).

Що знадобиться

  • 0,5 склянки манної крупи;
  • 0,5 склянки кефіру;
  • 100 г вершкового масла або маргарину для випічки;
  • 3/4 склянки цукру;
  • 0,5 склянки борошна;
  • 1 яйце;
  • 0.5 ч.л. ванільного цукру;
  • 1 ч.л. розпушувача.

Для крему:

  • стакан сметани;
  • 2 ст.л. цукру;
  • какао в гранулах або тертий шоколад для присипки

Приготування

  1. Манку змішати з кефіром і залишити на 20 хвилин, нехай розбухне.
  2. Вершкове масло розтопити і вимішати з цукром до розчинення кристалів.
  3. Додати манку з кефіром і яйце, перемішати.
  4. Потім всипати борошно і розпушувач, змішати в однорідну суміш, буде досить густа.
  5. Випікати в мікрохвильовці при потужності 600 Вт близько 6 хвилин; в духовці – 20-25 хвилин при 180 градусах (поки верх не почне рум’янитися).

За цей час збити сметану з цукровою пудрою, покрити цією піною ще гарячий манник і присипати какао або шоколадом.

Цей пишний корж можна використовувати і для торта – розрізати на два і перемазати будь-яким кремом або джемом.

Поділитися статтею

Зараз читають

Надя Дорофєєва показала в якому одязі ходить по дому

Без брів і в м’ятій піжамі: як Дорофєєва насправді виглядає вдома?

Красуня Надя Дорофєєва залишається привабливою навіть без макіяжу.
Стиліст перетворив втомлену жінку у справжню богиню

Як макіяж і зачіска змінили зовнішність втомленої жінки? Виглядає, як богиня (ФОТО)

Жінка зовсім забула про себе, але стиліст повернув красу. Стильна зачіска і макіяж підкреслили всі достоїнства.
Агата і Прилучний: вся правда про розлучення

Наставила роги! Чому насправді розійшлися Муценіеце і Прилучний?

Гучне розлучення, в яке вже приписали Михайла Пореченкова, Мирославу Карпович і ще одну "Татусеву дочку" Дашу Мельникову все ніяк не вщухає.
Тіна Кароль і Дан Балан могли вже таємно одружитися

Дан Балан і Тіна Кароль таємно зіграли весілля: продюсер “Голосу” вперше розповів, з...

Пару Тіни Кароль та молдавського красеня Дана Балана вже давно обговорюють.

Популярне за тиждень

Популярне

Як Олександр Масляков на простому студентському КВН зробив собі мільярд і стільки років годує тисячі гумористів

За майже шістдесят років існування КВН змінювалися команди, правила і особливості шоу, але не його головні особи: навряд чи хтось сперечатиметься, що «брендом» КВН володіє не хто інший, як Олександр Масляков.

Які вправи, корисні для людей з вовчаком

Фізичні вправи - важлива частина турботи про себе і своє благополуччя. Людям з вовчаком, як і всім іншим, по можливості необхідно регулярно займатися спортом або виконувати будь-які рухи. Однак треба враховувати деякі моменти.

Антін Мухарський одружився втретє, але дітей більше не хоче

Відомий український актор і телеведучий Антін Мухарський знову одружився - цією новиною поділився сам чоловік в своїх соціальних мережах. Нареченою 52-річного артиста виявилася красуня і мистецтвознавець Єлизавета Бєльська, якій тільки недавно виповнилося тридцять.

Хто увійде в наступний сезон Танців із зірками? Кароль і Горбунов точно будуть

Ось і закінчився четвертий сезон танцювального проекту України, до якого були залучені десятки зірок, величезна команда організаторів, хореографи і телеведучі.