Царська закуска на будь-яке свято: апетитний рулет з баклажанів з шинкою, сиром і яйцями (ВІДЕО)

Така закуска врятує будь-яке свято і застілля. Рулет з баклажанів виглядає розкішно, а смак просто чудовий.

Інгредієнти:

  • 2 баклажана (великих)
  • 4 варених яєць
  • 180 г сиру
  • 150 г шинки
  • 2 ст. л. майонезу
  • 2 ст. л. сметани
  • 2 зубчики часнику
  • сіль, перець, зелень

 ""

Приготування:

  1. Баклажани нарізати тоненькими пластинками. Потім посолити їх, залишити на 10 хвилин. За допомогою серветки промокнути кожен шматочок баклажана, щоб прибрати зайвий сік.
     ""
  2. Деко змастити олією, викласти баклажани. Зверху їх також змастити олією. Запікати приблизно 15 хвилин при 200 ℃.
  3. Сир, варені яйця натерти на дрібній тертці (окремо жовтки і білки). Шинку нарізати, зелень подрібнити.
  4. Сметану змішати з майонезом, часником і перцем. Потім соус з’єднати окремо з сиром, білками і жовтками.
  5. Робочу поверхню застелити харчовою плівкою. Викласти баклажани один на одного. Розподілити спочатку сир, потім шинку, жовтки, білки, посипати зеленню і згорнути в рулет. Відправити в холодильник на 2 години. Перед подачею розрізати на шматочки.
     ""

Детальний рецепт приготування закуски з баклажанів дивіться у ВІДЕО.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Пес-барабанщик

Не тільки люди вміють класно грати та люблять музику – подивіться на пса-музиканта

Якщо ви звертаєте увагу на різні соціальні мережі, особливо якщо ви любитель тварин, ви бачили безліч відеороликів, де собаки танцюють і співають.
Моліться з вірою

Притчі Ісуса. Притча про гірчичне насіння

Як і в багатьох казках Ісуса, Він використовував метафори, щоб повідомити факти про Царство Боже.
Ліза Глінська розповіла, як приготувати найсмачнішу єврейську закуску за 10 хвилин

Єврейська закуска з хріном і горіхами за 10 хвилин від кулінарного експерта Лізи Глінської...

Єврейську закуску знають і люблять багато хто. Вона дуже смачна і ніколи не буває зайвою на святковому столі. Готується швидко, легко, і з'їдають її в першу чергу.
Наталія Мосейчук

Як виглядають батьки відомої телеведучої з 1 + 1 Наталії Мосейчук? Рідкісні фото

Всі, хто хоча б раз дивився новини на телеканалі 1 + 1 або проект "Право на владу " точно знають цю провідну, яка давно отримала лаври успіху.

Популярне за тиждень

Популярне